第235章他一定在吊汤无与伦比的鲜味，在鼻
第235章他一定在吊汤无与伦比的鲜味，在鼻(第2/7页)
”
夏鸣不太清楚他们个人的打分逻辑，只能根据陈晓冬这道料理做的最好的部位去判断他的分数。
“大概，44~46左右吧，毕竟冻血髓虽然评委不会去吃，但闻起来有腥味，也会破坏观感的~”
和夏鸣判断的一般无二，白素素端详了鸡架两眼，很快就判断出了血髓位置。
随意一折，略带腥味的髓血流淌而下，只闻了闻，白素素眉头就紧皱起来。
哪怕陈晓冬将上面的两条贴骨鸡胸做的再好，也难抵挡血髓出现的瑕疵。
最终，陈晓冬拿到了44分，其中，白素素只给他打了4分。
很明显能看出，白素素是一个完美主义者，她对于分数的理解很直白，10分就必须做到完美无瑕。
一旦有纰漏，就会借此大量压低分数。
“不犯错，比创新更讨她喜欢吗？怎么说呢，是个有点自大的女人呢.”
「华4级」的厨师，虽然早已经脱离了业余人士的范围，但对于华夏的等阶制度来说，也只能算中等偏下的层次。
非要强求人家一点错不犯，从某些角度来看，确实是有些严苛了。
看到分数，陈晓冬脸色有点凝重，他不确定这个分数是否能晋级。
就在他刚离开后不久，胡杏的药汤也熬好了。
夏鸣闻到药汤后，颇为好奇的看了胡杏一眼。
“山楂？茯苓？陈皮.山药呵呵原来是这样吗？”
看着怯生生的胡杏，夏鸣微微挑了挑眉。
能引得他如此关注，并非是因为胡杏的鸡汤味道有多么的好，客观来说，这鸡汤熬的极度家常。
无论是熬煮时间，熬煮手法，还是作料选择，全都体现了一个核心。
【暖】
没错，就和妈妈的唠叨一样，听起来烦，但却饱含爱意。
胡杏的料理与其说是鸡架汤，不如直接说是「养胃汤」。
“前面评委已经品尝了20多道料理，胃部已经有了基础负担，这个时候选择开胃，养胃的家常鸡汤做突破口吗？”
夏鸣当然知道这不是顶级药膳师能力的极限，但胡杏却偏偏选择了这种料理手法。
“不管是假关心也好，还是真暖心也罢！”
“反正这女生，通过一道简单的家常鸡架汤，完美契合了「平凡中的不平凡」这个主题。”
说实话，在九州大陆身世凄惨的夏鸣，从来没有考虑过这个题目竟然可以朝「母爱」这个方向去解。
“不过还是挺符合都市人的喜好的，看白素素那个样子，应该是喝出了汤里的深意吧.”
夏鸣不太好给这道料理评分，因为从口味上来说，这汤撑死就是38分的水准。
但如果算是其中包含的意味，这汤拿55分夏鸣都不会吃惊。
毕竟，这是迄今为止，从感性思维上考虑，最巧妙接近比赛主题的料
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