第197章大庆坑烤，基于傲慢与偏见设下的罗
第197章大庆坑烤，基于傲慢与偏见设下的罗(第4/5页)
肉卷放到压完了炭，且均匀铺上了亚麻叶的坑里后。
先用遮盖的叶片将小的那个坑封了起来，然后等了一会，才将大的坑封起来。
也就在选手们热火朝天的准备时，主持人也是在镜头前，给全球的网友们介绍本轮的评委们。
“来自世界各国的风味，自然需要世界各国的大厨一起品鉴！”
“欢迎我的评委组，他们分别是”
“在全球声誉极高，各种菜系都信手拈来，并且总能窥见其他人破绽，并毫无保留分享，传播，为全球厨艺事业起到了巨大推动作用的”
“华夏名厨获得者，华夏厨技传播第一人，拥有「海外米奇林大厨最佳拍档」之称的谭知风先生！”
随着主持人的报幕，谭知风也是笑着从一旁走了出来，然后坐到了一旁的评委席上。
见状，主持人也开始继续报幕。
“下面登场的，是享誉南鹰的「分子料理叙事家」，被称为味觉体感设计师，受邀各方米奇林餐厅，为他们给出专业评估，并最终监督落地.”
“鹰国分子料理先驱，全鹰最佳厨师，三星米奇林餐厅ajn创始人，被《时代》评为鹰百年来最佳主厨的格兰特阿卡尔先生！”
随着主持人的话，登场的是一位标准鹰式长相，皮肤白皙，身体健硕但不显臃肿的中年男人。
他整个人充满着感性与严谨的魅力，相比厨师，他更像是一个鹰的电视明星，或者律法从业者。
在他之后登场的是一位来自于高卢的厨师。
“欢迎我们「法餐新式创意研究所」所长，将当季食材与古典法餐融合的淋漓尽致，并为新法餐开疆拓地，圈地为王的.”
“高卢国「最佳法餐艺术奖」获得者，米奇林三星餐厅「lameloise」的前主厨，法餐最高荣誉「fm奖」，最年轻的纪录保持者.汤迈耶先生！”
相比之前的「格兰特」，汤迈耶更为阳光帅气，虽然五官有些普通，但白净干净的长相，还是让他收获了不少网友的好感。
并且大家能明显看出汤迈耶的年龄应该不超过35岁，算是非常有潜力的厨师了。
在他之后登场的是「日出之岛」的厨师「山本怀治」。
他是「日式怀石料理」主脉「山本一派」的继承人，被称为「刀鬼匠」，在东京开了很多家米奇林，手持全球顶尖厨师终生成就奖提名。
虽然提名了5届都没选上，但在全球绝对算的上顶尖厨师的范畴。
再然后就是来自「亚中地区」的女厨师「米娜哈耶克」。
她是亚中最年轻的米奇林料理奖得主，黎坝嫩首席美食评委，当地皇室御用厨师，现在经营有餐饮品牌「legacy」，在全球大受欢迎。
她擅长肉食与药用处理，手中有多张家族传下来的古
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