第132章找一个歪瓜裂枣的回来？
第132章找一个歪瓜裂枣的回来？(第2/3页)
藤椅上，晃着脚丫，“我求你帮个忙成不？”
“我是小酒馆公方经理，现在虽在坐月子，账本总得摸着吧？”
她眨眨眼：“你替我去店里盯一阵子？等我满月出来，立马接班！反正厂里也用不着你天天打卡！”
老北京讲究：坐月子的女人不串门、不进别家屋、连跨门槛都忌讳。不是身子虚，是规矩压着——图的是街坊安心、店里顺心、自己落个“守礼”的好名声。
哪怕她现在能扛两袋米上二楼，也得乖乖躺满二十八天。
“没问题！”刘东笑着应下，转身进了屋，踮脚把三块青玉片一一码在高柜顶——那柜子比他还高半头。
“哎？你搁那儿干啥？”陈雪茹歪头问。
刘东回头一笑：“从左往右，一号、二号、三号——记住了：有事找我，拿最左边那块；事情急，拿中间那块；真要出人命了——抓第三块，我撒腿就回！”
那年头没手机没对讲机，这三块石头，就是他能想出的最快“呼叫器”。
等哪天腰里别上大哥大，这套玩法自然退休。
“嗯！”陈雪茹点点头，伸手比划了下：“我记牢了。”
刘东蹬上二八车出门，直奔小酒馆。
跟徐慧真简单一说，当天就上岗。
时间：一个月整。
活儿就三样：翻账本、对流水、有人闹事时上前劝一句。
“最近生意咋样？”他站柜台后，和徐慧真并排看着门外人来人往。
徐慧真斜乜他一眼，嘴角一翘：“还行——如今买酒得凭票，老百姓喝得少了。”
“好在你之前酿的‘老窖头’在四九城打响了名号，客人一传十、十传百，南边来的、北边跑的，都专程拐进来尝一口！”
“老主顾是少了些，可新面孔更多了——原先大前门那一片空出来的位子，全被外地人填满了，账上反倒没掉！”
刘东点点头，心里明镜似的：
牛爷他们来得稀了——酒票太金贵，谁舍得每月二斤匀给小酒馆？
老客走了，新客涌进，此消彼长，营业额稳在原地。
再加上刘东悄悄往基酒里掺了点自家秘酿，口感厚实、回味甘冽，酒客喝一次就想第二次，回头率蹭蹭涨。
小店目前五个人撑场子：
公方经理陈雪茹（休假中）、私方经理徐慧真（常驻）、会计赵雅丽、服务员孔玉琴、服务员何玉梅。
一人分饰两角：早上开早餐铺，豆浆油条热腾腾；中午收摊擦桌，立马变小酒馆，黄酒白酒咕嘟嘟。
赚钱？赚！但也就够发五人工资，再加徐慧真的分红，刚踩在盈亏平衡线上。
这种店，在当时合营户里，算过得去的了。
隔壁绸缎庄呢？大舅哥陈中则那摊子，早凉透了——货架蒙灰、账本发霉、伙计蹲门口嗑瓜子，就差挂块“停业
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