第55章她真怀疑这病秧子是装的
第55章她真怀疑这病秧子是装的(第1/3页)
这么个小插曲过去，山洞里渐渐热闹起来。
沈叔吩咐阿诚和阿义去打点野物，两个年轻人手脚麻利，不到半个时辰就回来了，手里拎着一只肥硕的野鸡，还有只灰扑扑的野兔。
赵武德那边也张罗着做饭。大铁锅里熬着米粥，咕嘟咕嘟冒着泡，士兵们往里掰了几块肉干，又一人发了半个杂粮饼。
不再是那黑乎乎的馍馍，热粥就饼，在这荒山野岭里是难得的好饭。
沈清燕也忙完了伤员，仔细洗了手，接过阿诚递来的野鸡和野兔，眼睛亮晶晶地看向宋明月：“嫂子，我给你烤着吃？”
宋明月正靠着洞壁闭目养神，闻言睁开眼，瞅了瞅那只兔子，忽然咧嘴笑了：“鸡烤着吃。兔子做个麻辣的吧。”
“麻辣？”沈清燕一愣，“我、我没做过……只在京城时，见过蜀地来的厨子做过两回，大概记得些步骤，可不知道行不行……”
“蜀地？”宋明月眼睛也亮了，“那更好了，就照蜀地的做法来。”
沈清燕见她这么放心，心里也定了，点点头：“那我试试。”
她找了块干净石板当案板，挽起袖子就开始忙活。
烤鸡简单，野鸡已经处理干净，她用盐、花椒、还有宋明月之前给的那点香料细细抹了一遍，里外都抹匀了，又拿了几片香叶塞进鸡肚子里。
阿诚早就生好了一堆火，沈清燕用削尖的树枝串了鸡，架在火上慢慢转着烤。
油脂滴进火里，滋啦作响，香气很快就飘了出来。
麻辣兔子就讲究多了。
沈清燕先把兔肉切成均匀的小块，用清水泡着去血水。这边腾出手，她将野山椒和花椒捣碎。
锅里烧热一点猪油，这是从赵武德那儿“讨”来的。油热后，下辣椒和花椒爆香，刺啦一声，麻辣鲜香的味道瞬间炸开，呛得附近几个人直打喷嚏。
“阿嚏！”沈惊澜捂着鼻子，眼睛却直勾勾盯着锅。
宋明月踢了他一脚：“咳你的去，别盯着。”
沈惊澜立马不咳了，坐得笔直：“我没咳。”
宋明月：“……”
兔肉沥干水下锅，快速翻炒。肉色变白后，沈清燕往里加了些水，又撒了点盐，盖上临时用木头削的锅盖，小火慢炖。
那边烤鸡已经金黄流油，沈清燕刷了一层蜂蜜，还是宋明月之前给的，最后撒上一把孜然。火光一燎，香气霸道地弥漫了整个山洞。
连赵武德那边喝粥的士兵都忍不住探头探脑，直咽口水。
等兔肉炖得酥烂入味，沈清燕掀开锅盖，大火收汁。
红亮油润的兔肉浸在通红的辣油里，花椒和辣椒的香气混着肉香，勾得人直嗦啦自己的舌头。
“成了。”沈清燕抹了把额上的汗，笑得眉眼弯弯。
她先撕下一条金黄的鸡腿，用洗净的大树叶托着，递
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