第六百二十六章瞠目结舌
第六百二十六章瞠目结舌(第3/4页)
新点子,眼睛亮晶晶地看向莫天扬:“天扬,现在雀沟那边的水库水域面积越扩越大,咱们不如在水库里养些淡水贝类,再把池塘里的荷莲移栽过去,这样一来,你的产业又能多一项收入,还能把水库装点得更好看!”
金婉闻言微微蹙眉,随即舒展,接过话头:“我看过婧雅拍的照片,你池塘里的荷莲确实罕见,花盘大、花色艳,别的地方很难见到,移栽到水库里,既能成一道独有的风景,到了秋冬,挖出来的莲藕也是实打实的收益。”
说话间,金婉看向莫天扬,只见他摸了摸后脑勺,一脸憨厚又无奈的样子:“金姨,我当初种那些荷莲,纯粹是觉得花开得好看,用来赏景的,莲子倒是收了不少,可还真没想着挖莲藕吃,更没把它当成营生。”
金婉忍不住轻笑一声,无奈摇了摇头:“你们啊,可真是暴殄天物。在南方,莲子、莲藕都是市面上很受欢迎的小吃和食材,不管是鲜吃、做菜还是加工,都有不小的市场。”
“那我明天就把之前收集的莲子,全都撒进水库里,说不定来年就能长满整片水域。”莫天扬当即应下,随即又皱起眉,“只是这淡水贝类,我不清楚哪些品种口感好、适合养殖,一时也没头绪。”
“普通淡水贝类肉质一般,吃的人并不算多,但咱们青木村的水质清冽、富含养分,养出来的贝类品质定然不差,我回头托人打听一下合适的品种。”金婉思索着说道。
莫天扬还没开口,一旁的莫啸忽然缓缓开口,目光沉稳地看向孙子,语气笃定:“没必要去外面求人找种苗,青木山本就孕育万物,咱们山里银刀鱼、金膏鱼,还有大银刀、冰鱼栖息的那片水域里,产的白沙蚬和紫螺,才是真正顶级的贝类,味道远非普通品种能比。”
莫啸这番话一出,在场所有人瞬间精神一振,全都齐刷刷地看向他,莫天扬更是满眼惊讶,连忙追问:“爷爷,我平时在山里水域没太留意,这两种贝类长什么样,真有这么好?”
莫啸看着众人满眼的期待与好奇,缓缓坐直身子,语气里带着对山林的熟知与笃定,慢慢开口道。
“那白沙蚬,壳子是通体乳白,泛着淡淡的玉色,差不多银元粗细,筷子长短,就藏在深山冷水水域的细沙底下,只在水质最清、水温不高的地方生长。”
“至于紫螺更稀罕,螺壳带着深浅不一的紫纹,摸起来温润光滑,常年依附在水域边的青石上,个头不小,差不多有碗口大小,都是青木山独有的玩意儿。”
“以前村里老辈人偶尔进山,摸到几个,不管是清炖还是爆炒,肉质鲜嫩得很,没有一点土腥味,鲜味儿能飘出好几里地,那可是逢年过节都难得一尝的珍馐,只是后来进山
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