第二百八十七章新的发现
第二百八十七章新的发现(第1/4页)
这天晚上，青木村莫天扬的院子里飘散出阵阵诱人的香气。厨房里，莫天扬正在测试新调料的功效。当灵泉花椒在热油中爆香的刹那，一股独特浓郁的麻香瞬间迸发，不仅让厨房里的陈峰、曹建华等人惊叹连连，连在客厅休息的莫啸都不由得循香望来。
"这味道...真是太绝了！"陈峰看着莫天扬娴熟地翻炒着锅中的辣子鸡丁，激动的声音都有些发颤。
接着，莫天扬又做了一道水煮鱼。新辣椒的香辣与花椒的麻味在热油的激发下完美融合，整道菜呈现出诱人的红亮色泽，令人食指大动。
陈峰小心地尝了一口，眼中闪过惊艳之色：“这味道层次太丰富了！辣而不燥，麻而不苦，后味还带着淡淡的回甘。"
莫天扬微微一笑：”招呼大家吃饭吧，让爷爷也尝尝。"
虽然只是更换了调味料，但每道菜的色泽和口感都明显提升了一个档次。用餐时，众人赞不绝口，连一向少言的莫啸也露出诧异的神情。
"天扬，这菜..."莫啸若有所思地看着孙子，"你该不会是加了什么特别的东西？"
陈峰笑着接话："莫叔，天扬做菜时我一直在旁边看着，除了换了调味品，其他什么都没加。"
莫啸眼神微动："把用的调味品拿来我看看。"
陈峰很快从厨房取来辣椒、花椒和八角。莫啸仔细捻搓、细闻，眼神突然一凝："这些东西..."
莫天扬笑着解释："爷爷，青木轩是我的产业，您应该了解餐饮业的竞争有多激烈。亮哥和慧姐的厨艺还在提升阶段，虽然现在青木轩已经小有名气，但要想在接下来的竞争中脱颖而出，必须有所突破。既然他们还没完全掌握厨艺的精髓，那就只能先从调料入手。"
他顿了顿，继续说道："所以我早就开始寻找最原始的调味品了。这些调料都是山客从深山老林里采集来的。"
"难怪这些调料都带着山林特有的气息。"莫啸颔首，"这才是真正原生态的纯正调料。用这样的调料，确实能让菜肴的口感和品相都提升一个档次。不过，这样优质的调料现在已经非常罕见了。"
"爷爷放心，我有稳定的渠道，至少能保证青木轩的日常供应。"
"价格不便宜吧？"
"确实不菲。"莫天扬坦然道，"但您也看到了，虽然成本高了，可菜品的口
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