钓鱼又赶海,我是渔村最靓的仔

第897章发现帝王蟹!

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第897章发现帝王蟹!(第2/5页)

开记录本,从头念起:“南天门号,昨天下午到今天下午共下水作业5次,海胆总计126筐,每筐约40斤,合计5040斤。螺贝48筐,每筐约100斤,合计4800斤。”

他翻了一页,继续念:“鲲鹏号,海胆98筐,合计3920斤。螺贝32筐,合计3200斤。”

“加上咱们天宫号的——海胆336筐,合计13440斤。螺贝125筐,合计12000斤。三船合计:海胆560筐,约22400斤。螺贝205筐,约20500斤。”

楚洋靠在椅背上,大脑在飞速运转。

22400斤海胆,这个数量比他预想的还要多些。

他在心里估算了一下——北海道马粪海胆,2009年活鲜渠道的批发价大约在每公斤320元至400元之间,折合每斤约160元至200元。

如果是走郑寿的日料店做刺身,品相好的海胆还能按只定价,单只价格更高。

他坐了片刻,往前倾身,手指搭在桌面边沿:“海胆每斤按350元保守估计。”

他在心里默算了一下——22400斤乘以350……等于7840000,小八百万!

还得是黄金宝箱啊!

楚洋站在窗边,海风从窗口的缝隙里渗进来,带着傍晚空气中残留的咸腥味和一层持续的凉意。

窗外海面上,岛礁的轮廓正在逐渐变成一道低矮的暗色线条,在暮色中缓慢融入海天线。

南天门号和鲲鹏号的船灯正在依次亮起,在各自的水面上铺开一小片亮区,与船壳的倒影重叠在一起,沿着船体与水面的交界处形成几道细长的光带。

厨房里飘出了鲜味,带着海胆特有的清甜气息,从灶台方向渗出来。

林子衿站在案板前,面前摆着几颗刚开的马粪海胆,壳盖已经被剪开,里面金黄色的肉完整地留在壳底。

她用镊子轻轻挑掉附着在肉上的黑膜,动作很轻,镊子尖从肉的边缘插进去,顺着纹路把黑膜带起来,抖动一下让它自行脱落,落入旁边的垃圾碗里。

旁边的盘子里已经码好了几颗处理完的海胆,每一颗都保持着完整的形状,壳口剪得齐整,没有碎壳残留。

海胆肉在壳底保持着完整的五瓣形状,肉质丰腴,带着细腻的颗粒感,在灯光下显出柔软的质地,表面有一层光泽,在灯光下泛着微微的油润感。

林子衿把最后一颗处理完的海胆肉放进盘子里,用湿布擦了擦手,端起托盘走出厨房。

托盘里的海胆肉码得整整齐齐,橙黄色的肉质在灯光下泛着温润的光泽。

盘沿还放着一碟酱油和几片切好的柠檬,柠檬片的边缘微微卷起,在灯光下呈现出半透明的浅黄色。

楚洋夹起一瓣海胆肉,没有蘸酱油,直接放

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