钓鱼又赶海,我是渔村最靓的仔

第776章靠海吃海!

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第776章靠海吃海!(第3/3页)

启宝箱,安排下网。

这次收获很多,但价值更低,是巴浪鱼。

巴浪鱼名气很大,主要得益于潮汕地区的“巴浪鱼饭”。

但这里要说明的是,巴浪鱼其实不是特指一种鱼,而是几种长相相近的鱼类泛称。

最正宗的自然是蓝圆鲹,也叫正巴浪鱼,是“鱼饭”的主要材料。

往下还有宽目,即竹荚鱼。

这是最贵的巴浪鱼,尤其是日料传入兴起后,大竹荚的价格已经堪比金枪,品相特别好的甚至能卖到大几十上百。

再往下的青花(鲐鱼)、小裸仔(扁舵鲣)、姑鱼(金色小沙丁鱼),这些价格就差不多,收货价三五块钱。

倒不是不好吃,主要这些鱼离水就死,体内蛋白质和组氨酸含量又很高,运输过程中又极易腐败,卖不出价格。

除非是那种当天回港的小船,几个小时就卖掉了。

像鲲鹏号这种大船,捞到这种鱼都是挑出那些品相好的,其他的铲一块冰着,等上岸后卖给鱼粉厂和饲料厂。

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