钓鱼又赶海,我是渔村最靓的仔

第692章海鲜霸王烧烤!

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第692章海鲜霸王烧烤!(第2/3页)

屁股朝下立在铁丝网上,还有今天的主角扇贝,直接铺满!

这些海鲜自带厨具,它们背负的甲壳就是最好的烹饪工具,不用担心烤过头。

不像鱼类和蔬菜,要隔着锡箔纸,还要多次刷油,以免被烤干烤焦。

然后就是锡纸包各种鱼,以及各种肉串:牛肉串、羊肉串、掌中宝、鸡翅、大油边。

很快,烧烤架上逐渐冒出来了香味。

楚洋刷了两道油,烤干后又撒上自己的秘制烤料。

他的烤料分成两种,一种是干料,主角是辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻粉,加上盐、白糖、鸡精做辅助,用来烤各种肉串。

另一种是蒜蓉酱,做法也很简单,就是大量蒜末用油炒香,加入生抽、蚝油和许糖,用来烤各种海鲜。

扇贝、龙虾和东风螺是第一批熟的,楚洋拿了个小勺子,挨个淋上蒜蓉酱,“出锅”时又拿了把葱花撒上。

烧烤海鲜的特殊香味挠地一下就蹿上来了。

“来,顾姨尝尝自己抓的扇贝吧,是不是更好吃。”

楚洋拿碟子盛了两个扇贝,一截龙虾尾,几个东风螺,递给顾云婷。

后者拿着叉子叉了一块扇贝到口中,慢慢地咀嚼着。

吃完后,拿餐巾纸把嘴角的蒜蓉酱擦干净,这才笑着道:

“果然很鲜,和蒸的比起来,别有一番滋味。”

现烤的海鲜虽然滋味不错,但顾云婷毕竟已经步入中年,又是女士,很注重养生。

只是浅尝了一些后,就停下了筷子。

倒是王沐瑶,吃的相当开心。

左手一个扇贝,右手一串龙虾,嘴唇上冒着油光。

考虑到烧烤上火,海鲜吃多了也容易造成肠胃不适。

楚洋又让何惜君去准备了一些山楂茶,泡的时候还加了陈皮和红糖。

山楂是助消化之王,能消食化积、行气散瘀,陈皮和红糖则分别有理气健脾、暖胃散寒的功效。

吃完海鲜烧烤,楚洋亲自开着快艇,把两女送回了城里。

本来是打算把人送到就走的,结果到王家的时候,看到王爸爸正在家里看报纸。

见到楚洋后,他笑着道:

“阿洋,辛苦你了,今天耽搁了你一天时间,来,坐下喝杯茶。”

楚洋连忙摆手道:“哪里的事,顾姨去帮我站台,我高兴还来不及呢。”

很快,顾云婷亲自泡了两杯陈年普洱端上来。

楚洋抬起屁股双手接过。

王爸爸和楚洋相对而坐,边喝茶边闲聊。

主要是王爸爸说,楚洋在倾听。

“你那个水产公司最近发展的很不错啊,坠日岛的牌子我在市里都听到了,尤其是把海鲜和电商结合起来,这个思路很有创意,果然还是年轻人脑袋灵光,能够顺应时代变化。”

“叔您过奖了,我就是瞎折腾,负责个大概,具体的事还是交

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