第375章再见白鳗!
第375章再见白鳗!(第3/3页)
的合适,再大肉就糙了。”
看着孙庆军一本正经地解释着,楚洋点点头,表示自己绝对相信他的话。
“鱼到了,就开造呗!”
张洪涛主刀,他可没林子衿那么讲究,就直接把鱼放在砧板板上,然后砍头去尾,把鱼肉分成几段,然后歘歘歘切成两毫米厚的鱼片。
林子衿去而复返,又调了一碟酱油和芥末出来。
楚洋不喜欢芥末的味道,就取了一块鱼腹肉,放在酱油碟里蘸了蘸,然后塞进嘴里。
“妈呀~”
他终于知道为什么这鱼又叫‘油甘’了,好腻!
章红鱼鱼腹刺身,油脂含量40%