第一一八章立秋
第一一八章立秋(第2/7页)
母亲不在了，可石榴还在。他每年秋天都会买几斤，红的、甜的。林雨燕说他买太多了，吃不完。他说吃不完留着，明天吃。
回到家，林雨燕正在厨房里忙活。锅里的水烧开了，她把五花肉下进锅里焯了一下，捞出过凉水，切成块，放进锅里炖。她放了很多姜和八角，压住肉的腥味。满屋子都是红烧肉的香味，馋得人直流口水。
“回来了？”她头也没回。
“嗯。买了五花肉。还有石榴。”
“放那吧。红烧肉要炖一会儿，你先去把石榴剥了，放碗里，中午吃。”
河生把肉放在灶台上，把石榴放在桌上。他拿了一个石榴，用刀切开，一颗一颗地剥。石榴籽红红的，亮晶晶的，掉在碗里，发出清脆的声音。他想起小时候，母亲也是这样，一颗一颗地剥石榴。她把石榴籽放在碗里，用勺子舀着吃。她吃得慢，一颗一颗地嚼，细细地品味。她不急，有的是时间。
中午，一家人坐在一起吃红烧肉。林雨燕把红烧肉炖得烂烂的，肥而不腻，入口即化。陈溪夹了一块，咬了一口，说好吃。林雨燕说好吃就多吃点，立秋了，贴秋膘。河生也夹了一块，咬了一口，很香。他想起小时候，母亲也炖红烧肉。母亲炖的红烧肉没有林雨燕炖的好吃，糖放得少了，不够甜，肉炖得不够烂，咬不动。可他觉得好吃。那是母亲炖的。母亲炖红烧肉的时候，灶膛里的火映在她脸上，红彤彤的，她的额头上全是汗，可她不觉得热，也不喊累。她只是坐在灶前，看着火，等着锅开。锅开了，她用筷子扎一下肉，扎不进去，就盖上锅盖再炖一会儿。扎得进去了，她就笑了。
下午，河生接到了方卫国的电话。他的声音听起来有些疲惫，可还是带着笑。
“河生，立秋了。”
“立秋了。”
“你吃红烧肉了吗？”
“吃了。你嫂子炖的。你吃了吗？”
“吃了。儿子买的，不好吃。肉太肥了，腻。你嫂子炖的肯定好吃，她手艺好。你嫂子炖的红烧肉，比你妈炖的还好吃。你妈炖的红烧肉，太腻了。肥肉多，瘦肉少。你妈舍不得买五花肉，只买肥肉。肥的便宜。”
“你胡说。我妈炖的红烧肉才好吃。我吃了十几年，从来没觉得腻。我妈炖的红烧肉，肥而不腻。”
“那是因为你是她儿子。她放什么你都觉得好吃。你偏心。你从小就偏心。”
“我偏心。我就偏心。”
方卫国在电话那头笑了。“河生，你这个人，一辈子嘴硬。你偏心，你承认了。你承认你偏心了。你偏你妈，你偏你大哥，你偏你老婆，你偏你闺女，你偏你儿子，你偏你儿媳妇，你偏你孙子。你谁都偏，就是不偏自己。你这个人，一辈子不拿自己当回事。”
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