第109章老司机啊
第109章老司机啊(第4/4页)
王东做这东西,味道很正,还得煮一阵,等吃的时候,两位兄弟可要多吃一些。”
周景明连连点头:“闻着就香,到时候肯定不客气!”
都说阿勒泰羊没有膻味,但其实还是有,只是稍微淡一些。
对于习惯重麻重辣口味的周景明来说,以煮的方式吃起来,总是觉得不够味。
这还是他来到淘金河谷,第一次闻到那么好的气味,应该放的佐料也不少。
那锅羊肉,煮到柔烂的程度才出锅。
王东又准备些料汁送上桌,又在桌上放了些大蒜:“董叔,做好了!”
他们还是习惯叫李国柱原来的姓。
李国柱点点头:“让他们提前休息,叫来吃饭!”
王东出去了一趟,很快将一众人叫回来,各自搬了木墩子,围着地窝子中间的简易木桌坐下。
开吃之前,李国柱特意教周景明和武阳怎么吃。
他先给周景明和武阳分别挑了一块羊脖子肉:“吃这种手抓羊肉之前,是有讲究的,那就是要配上大蒜一起吃,一块羊肉,蘸点料汁,撒上点椒盐,然后再配上一口大蒜,这才是金城手抓羊肉的吃法。
就即使你是不爱吃大蒜的人,也会因为手抓羊肉而爱上吃大蒜。
而这羊肉,肋条鲜美,羊脖子肉更为珍贵。”
他边说边做示范。
周景明倒没有对大蒜的厌恶,他按照李国柱的做法,有样学样,一口蘸了料汁,又撒了椒盐的羊肉入口,非常细腻爽口,再配上一块大蒜,嚼烂入肚,一路辛辣着入肚,那叫一个刺激过瘾,然后又是一口酒,他感觉自己的灵魂都跟着颤动起来,一种豪迈的感觉,油然而生。
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(本章完)