第2544章木薯团
第2544章木薯团(第2/3页)
以当地人就会将玉米进行二次加工。
做成‘恩希玛’、‘帕帕’、还有‘乌咖喱’之类。
恩希玛是一种稠稠的食物。
只要将食材往开水里一丢，然后不停搅拌，直至它变得黏糊即可。
恩希玛一般会当做早饭的主食，另外还会加上肉跟豆子，偶尔再加些珍贵的蔬菜搭配着一起吃。
如果把玉米粉煮成粥，就是帕帕。
把玉米粉揉成面团，那就是乌咖喱。
木薯的吃法跟玉米的吃法差不多，也是捣碎成粉，做成饼，或者煮成粥状。
莫里老妈今早准备的早饭是木薯团。
不得不说，木薯团玉米团什么的，听起来制作简单，可真做起来了才发现不简单。
其中光是将木薯捣成糊糊就够呛。
莫里老妈将煮熟的木薯放入石头缸里，然后用一根木棍在里头不停的舂打。
李青峰见状忙上前接过这项工作。
莫里老妈一开始还不肯让开位置，推拒着想让李青峰去一旁休息。
可惜两人语言不通，叽里咕噜一阵后，莫里老妈败下阵来，只好去做酱汁。
李青峰则是按照刚才莫里老妈舂打的样子，将石头缸里的木薯全部打成了泥状。
直至木头跟木薯泥难舍难分的时候，莫里老妈才过来制止他继续。
木薯泥分成团，然后用叶子包裹住就成了早餐的一部分。
两人刚把早饭做好，莫里跟子衡也回来了。
今早两人出门的时间不长，主要是为了去收昨天莫里布置的老鼠夹。
老鼠夹不大，而且制作简易，没有铁齿，全靠弹簧的力量将老鼠活活压死。
今早的莫里收获不错，带回来十多只田鼠。
一般情况下，这些田鼠会成为一家人的晚饭。
但今天有尊贵的客人在，所以田鼠得放在早饭吃。
田鼠的处理很粗暴简单，直接去了内脏跟皮毛然后就上火烘烤。
等田鼠也做出来的时候，桌上又一次摆满了食物。
两个孩子对于这些食物倒是不挑剔，一口木薯团，一口老鼠肉，吃得也算欢快。
老鼠不大，只比子瑜的小手掌略大一些。
十多个老鼠分下来，每人也就一两只。
但每个人都吃得很开心。
对于从前在饮食方面一直颇为讲究的父子三人来说，这种原始又古朴的吃法不仅新奇，而且似乎更能品尝到食物原始的味道。
没有酱油，没有鸡精，没有孜然，也没有五花八门的香料，只有这旷野赋予食材的自然芬芳。
李青峰看着瓦德村长一家三口笑盈盈又满足的样子，忽然间觉得，其实这里的人们也不是那么贫穷。
一顿美食就能激发他们的幸福感。
那他们这一生当中，得累积多少幸福感？
再去看那些忙忙碌碌一生不停歇的人，那些有了十万想百万，有了百万
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