第二百零一章：名声的重要性
第二百零一章：名声的重要性(第2/3页)
太多了。
刘耀东笑了笑：“别的不敢说，但山货这一块老哥想要我就能搞到，我们村就是毗邻大兴岭的，那里面的好东西多了去了，而且我还有一群朋友就住在山里，打猎比狩猎队还要厉害。”
许志远闻言高兴地拍手：“那成！我订了！”
随即他便在纸上写了点东西，啥野鸡野兔狍子以及一些山上带有特色的菌子蘑菇之类的。
许远志很豪爽，不管当地卖多少钱的好东西，到了这里统统加两分收进。
这个价不仅能挣回油费，就连驾驶员等人的吃和住都能赚回来还有富余。
许远志仁义，刘耀东也必须要有所表示。
他抽着烟想了一会。
国营性质的饭店即便到了后世仍然存在，只不过不会像现在这般占据主导地位罢了。
虽说饭店的主任不用负责赚钱还是亏损，主要是服务大众，只要按照正常的路走就行。
但是嘛，让你管饭店你整得年年亏，最后时代浪潮来了，你被兴起的个体户挤兑得关门，这对个人就有影响了。
许志远如果能在这时候就把握好机会冲一把，以后也不会遇到这样的问题。
所以他给许远志说了一些模糊的东西后，又给对方提了一些意见。
“许哥，饭店光凭野味可不能长久，而且咱也不能说真就把这个当成主打菜用，这东西不在票上，你要是卖给大伙，这个钱和票咋收都是个问题。”
许远志闻言想了想，觉得是这么个理，国营饭店的各种采购其实也是有计划指标的，要服从上级的计划指令，要面向大众要亲民，价格不可能自己定。
采购野味这个主意他还得向上面去报备然后再买，量不可能大，到时候即便是想靠野味做大也不行，上面不给批那么多指标就不能买那么多的东西。
而且野味不在计划经济之列，这年头大伙吃饭还是买东西都要用到票，野味这玩意根本就没票，卖出去了账目怎么做都是个问题。
“那刘兄弟你有啥办法？”
“这个东西也好办，不卖，改用招待和送。”
国营饭店不仅面向全民，同时也带有招待性质。
刘耀东的意思是，野味既然少那就用招待这一块上好了。
至于面向大众想揽生意的，不能卖，改送一盘，当然，是在点了很多菜后才送，如果人家订桌子点了一大桌菜还可以挑，如吃野鸡还是吃野兔，反正一般人吃不到。
其实这一手就和后世的饥饿营销有点像，只不过词语敏感，他不可能去明着说的。
东西少了就意味着有其特殊的稀缺性，野味是招待来办事的领导专用，有了独特的稀缺性，那在满山红吃野味就有一种身份上的象征了。
真要按这么搞，进了满山红饭店已经和吃没关系了，吃的是个虚荣心，是
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