重生七零,悍妻当家

第170章把酒楼做大做强

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第170章把酒楼做大做强(第4/5页)

十桌的客人,但是这对苏云来说,是远远不够的。

她找到了何春,与她商量着,店里要推出一些点心。

“那酒楼呢?”

何春问。

苏云,“生意照做,但是点心也得照样推出。”

她举了个例子,像是过两个月的端午节,到时候他们酒楼不仅可以推出端午订餐活动,还能推出端午走亲访友的礼盒。

“礼盒?”

何春没听过,不知道这是什么意思。

苏云简单的解释了一番所谓的礼盒的含义,何春明白了。

她虽然不知道礼盒的前景如何,但是既然妹子说能挣钱,那肯定就能挣。

她只需要配合就好了。

“好,那就按照妹子你说的来。”

“嗯,我们先研究几款作为我们云春酒楼招牌的点心,慢慢的推广出去,争取把名气打出去。”

想要挣多一些钱,只是守着酒楼,做即食是不行的。

的脑子打开,思路打开。

才能挣钱。

苏云还想着,酒楼以后生意好了,她买小轿车的时候,就算被人羡慕嫉妒,也能用酒楼挣钱来堵住那些人的嘴。

所以,云春楼的生意,绝对不能不愠不热。

一定要火爆起来才可以。

何春的厨艺很好。

但是如果要专门研究点心,还是差了一些。

她需要人帮忙。

苏云大手一挥,另外招了一个点心大师傅。

再招了两个点心的小工。

这样何春就能专心做店里的菜了。

她招的点心师父恰好也姓何,也不知道跟何春他们是不是亲戚了?反正就同姓而言,何春称他一声叔。

苏云也笑着叫何叔。

何启做点心的手艺很好,据说他的祖上,是在皇宫里给贵人们做点心的大师傅。

只不过后来时局动荡,他们家一代不如一代了。

等到了何启这一代,老祖宗的手艺丢得差不多了。

但是尽管如此,何启依旧是附近邻居们,交口称赞的好厨师。

苏云之所以找到他,也是多方打听,多人推荐,几次拜访之下,才把何启请来。

何启到了店里,看到了后厨,他就朝苏云摇了摇头。

“后厨东西太多了,我做点心,要安静的环境。”

这个后厨油烟味浓,烹饪的时候发出的声音,准备菜的时候发出的声音,都很影响他做点心。

苏云明白了。

要安静的环境,她绝对有。

别的没有,她就是房子多。

很快就给何启腾出了一间非常安静的屋子,就在她们云春酒楼的后边。

一条巷子连着,闹中取静,又没有脱离云春酒楼。

点心房准备好了之后,苏云就可以按照何启给的材料清单,开始去采买东西。

准备做点心。

刚开始的时候,她准的的东西不多。

这是她跟何春,何启商量过的。

因为不知道销量如

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