第155章有意撩拨
第155章有意撩拨(第3/4页)
都有了，再就是食材，这个不急，等开张前两日再采买。
就这么一直忙到太阳西落，终是成了样子，不算大的馆子，几扇窗开着，十张小小的四方桌，静待在那里。
整个屋室在一切摆放好后，又重新扫洒了一遍，看上去有模有样了。
回了宅子，厨娘早已将饭菜备好，直接端上桌，几人草草吃过，各自回了屋。
陆铭章从沐间出来，就见戴缨披着半湿半干的发，懒懒地倚在窗榻的小几上，枕着胳膊，一只手在桌面无意识地画圈。
“又在想什么？”陆铭章问道。
“还是为着饭馆的事。”
“该置办的不是已经置办了，怎么还愁？”
戴缨摇了摇头：“不为这个，愁得是食铺开张后。”
他在她脸上端详了片刻，她是做惯了生意之人，从前那样大的摊子都不在话下，而今一个小食铺却叫她焦灼不安。
因着境况不同，从前于她而言，接手生意是为了证明自己，且身后有足够的钱财做底气，现在呢，指着这家小食铺维持生计，不敢有错，越是这样，越是紧绷的束手束脚。
“要听听我的看法么？”陆铭章说道。
戴缨“嗯”着应了。
陆铭章从桌上取过小烘炉，走到她身侧，一面替她烘发，一面说道：“你那铺子周边有间书院。”
戴缨点了点头：“是。”
“书院里都是读书人，他们讲究一个雅致，就好比你开的那间食铺，并不很大，在一众酒楼、客栈中可以算是不够看的，内里撑死也就摆十张桌面。”
戴缨连连点头，这也正是她愁烦的一点，十桌，翻台再快，一天下来也赚不了多少。
“说的是，妾身原想着，十张桌，又都是家常菜，利润微薄，多招引些食客，可这么一看，再怎么招揽，摊子只那么大。”戴缨说道。
陆铭章继续道：“其实可以换个思路，菜品不必过多，只在精致，过段时间，推出两三道新菜，再做些时令小食，譬如，藕酥，梨羹这类，名目一定要雅，我们的优势在于附近有个学院。”
说着，停了停，问道：“这个书院，你可有打听过？”
戴缨侧过身，抬头看向陆铭章，回答道：“春秋书院。”
“嗯，春秋书院读书的都是富家子弟，这类人不少钱，所以，你菜品的价格可以提一提，如此，翻台快慢也就不那么重要了。”
陆铭章见她不说话，知道她在思考，接着说道：“这些菜色费的是心思，不是力气，客人品的是滋味，如此一来，你也能从容些，不必像寻常食肆那般疲于奔命。”
说了这么些话，最后一句才是他的目的。
他不想她太累，做吃食生意本就不轻松，怕她给自己压力过大，身子吃不消，本意是想让她有点事情做，打发时间之余
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