第二千三百七十二章美味鱼肉
第二千三百七十二章美味鱼肉(第3/4页)
,“那好,我就不做别的菜了,免得剩下了浪费。”
他解释道,“招待宾馆的小厨房有储存室,里面储存了不少的腊货,这是专门为了那些来高干疗养院看望自己长辈父母,在这里留宿居住的人准备的。
我昨天跟于海山副院长借小厨房的时候,他同意了我们可以随意用储存室内那些腊货。我刚才从里面拿了一块腊肉,做了一个干辣椒炒腊肉。
我在读大学的时候,我同宿舍的一个朋友是湘省人,最喜欢这个干辣椒炒腊肉了,受他的影响,我们整个宿舍的人都喜欢吃!”
戴红旗点点头,伸手将锅盖揭开。
一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来,闻到这股气味,让人食欲也上来了几分。
“咦!味道不错啊!”
徐开滦闻到味道之后,走了过来,“这野生鱼味道就是不一样,随便怎么煮,就是比养殖鱼味道要好。”
心中却担心,小师弟将如此优质的鲈鱼给浪费了。
戴红旗将鱼肉与汤汁全部装到三个大碗中。
满满的三大碗,里面的鱼肉晶莹剔透,鱼汤则变成浓浓的乳白色。徐开滦已经收拾好了外面餐厅的桌子,他甚至从厨房的冰柜里拿了几瓶冰啤酒出来。
两个相邻做着,一人开了瓶啤酒,也没有拿杯子。
戴红旗猛的喝了一口。
清凉的啤酒下肚,全身都是一阵清爽。
不错!
戴红旗赞了一个。
徐开滦也喝了一个,说道,“来,红旗,尝尝师兄的手艺!”
将酒杯放下,拿起筷子,一马当先,夹起一块腊肉。
且不说腊肉的味道,就看那卖相就相当不错,炒出了油汪汪的颜色,上面沾着依稀地辣椒末。
徐开滦夹了一块放进口中,大口大口的吃了起来,眼睛还微微眯着,似乎十分享受。
戴红旗也夹了一块,往口中一放,三两下就吃下了肚子。
“怎么样?”徐开滦问道。
“还行!”戴红旗随口说道。
徐开滦似乎被戴红旗打击到了,“就只是个还行?”
戴红旗不明就里,“嗯,不错呢!很香!”
徐开滦恨得牙咬咬,“我也尝尝你这水煮鱼的味道。”
他夹了一块,吃到嘴里,愣是半天都没有说话。
“咋样?”
戴红旗也不知道徐开滦是不是喜欢农村烧菜的风味。
徐开滦三下两下将口中的鱼吃了下去。忙跑到厨房里找了一个汤勺,放到龙头上面洗了洗,便回到了桌前。
“我再试试,再试试!”徐开滦勺了一勺子汤,放到嘴边吹了吹,小心翼翼地喝了一口,神情极为享受。
“这鱼的味道真是太独特了!从来没吃过这么好吃的鲈鱼!师弟,你这是怎么做出来的?我也没看到这里面放了什么奇特的佐料,怎么你就能做出这美味来呢?
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