第342章区里视察！排长队！
第342章区里视察！排长队！(第3/4页)
这里不像普通工厂食堂那样，所有菜摆在一起，打好后一起算账。”
“那样的话肯定一窝蜂挤在一起，乱糟糟的。”
“我们这样就像是流水线作业。”
“每个打菜员面前只有两三个菜，这样更方便。”
他继续详细说明：
“如果要记六七个菜的价格，还得算总账，太麻烦。”
“现在这样，只要最简单的加法就行了。”
“打一个菜，给一份菜的钱。”
“打两份也没关系。”
“每个打菜位上最多只有两个价格，很好计算。”
黄卫民好奇的问道：
“本来打菜只要一两个人。”
“但你这里用了三个人，会不会造成人员浪费？”
“而且一共就那么几个菜，记下价格再加一下，应该不难吧？”
苏远笑道：
“不难，那是对您们这些有文化的领导而言。”
“但其实这些干活的人，不少都没上过什么学。”
“要让她们轻易算出加法有一定难度。”
“而且这边人这么多，分工合作实际上是在降低工作量，提高效率。”
“要不咱们亲自体验一下？”
看到这情况，黄卫民觉得挺新奇，点头同意。
苏远招招手，很快有人送来几个饭盒。
他给每位领导发了一个，然后大家一起去前面打菜。
开始打菜后，领导们终于体会到这种方式的好处。
一个打菜位上就算有三个菜，但只要价格一样，算账就很方便。
五分的菜，打一个就五分，两个一毛，三个一毛五。
根本不用管打的是什么菜。
但如果全部在一起算账就麻烦了。
首先要看打的什么菜，然后想这个菜的价格，再来个心算，确实要花费不少功夫，降低了结账速度。
几位领导简单打了两个菜。
但他们也发现，在卖馒头那边买馒头，还是要粮票的。
这让黄卫民有些惊讶。
现在想钻空子的人不少，变着法子搞歪门邪道，但苏远这里规规矩矩，一点不含糊。
打好菜后，一行人没在大厅就坐，而是去了后院。
后院房间不少。
现在生意好了之后，苏远他们来吃饭经常没座位，所以就在后院弄了个房间，摆上桌子和几条凳子，当作他们的小饭堂。
刚坐下不久，就有人端着好几个饭盒过来，放在桌子中央。
好家伙——红烧鱼，红烧肉，烧鸡块……
不过这些菜都是用饭盒装着的，不算违规，看上去也没什么毛病。
黄书记看了苏远一眼，心照不宣地笑了笑。
有的吃大家也不客气，纷纷动起筷子。
吸溜吸溜的吃饭声中，这些领导终于明白为什么有那么多人在外面排队等着来吃饭了。
不光是刚才送来的那几个小灶菜，就是他们自己打的大锅菜，味道也是一绝
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