第九百四十三章.讲究的过礼宴
第九百四十三章.讲究的过礼宴(第3/5页)
马家女眷道：“亲母、大嫂、大姐，三姐，咱们上那屋，把这屋倒给他们。”….
听王美兰此言，王翠花、王翠兰等人纷纷起身，王美兰又伸手将刘铁嘴扶下。
一帮女人往西屋去，这时李宝玉等人又拿进来第二批凳子。
赵有财一看凳子够了，他招呼马大富、王忠杰入席，而王强招呼马玲的两个姨夫，周建军招呼马胜、马洋。
再加上赵军，这一桌正好是十个人。
随着李宝玉等人退下，杨玉凤、徐春燕各抱着一个大盆进来。这大盆里装的是清洗干净的碗筷、杯子，杨玉凤进东屋，徐春燕去了西屋。这不是摆大席，大席是先上菜后上碗筷，而今天是家宴，所以是先上碗筷后上菜。
眼看杨玉凤进来，作为主人家小辈，周建军起身接过盆，和赵军一起把碗筷、杯子分到其他人面前。
等杨玉凤退下后，金小梅端着白瓷盆进来，在她之后是解孙氏。
自从到了永安屯，解孙氏是越来越出息了，她一膀子力气，自己端着个大托盘，托盘里摆着三个大盘子。
“小鸡炖蘑菇！”金小梅报了菜名，将手中盆放在了桌子正中央。
俗话说：“十里不同俗，百里改规矩”。有时候，紧挨着的两个村子，风俗也会不尽相同。
在有些地方，由于人口的迁徙，还会发生风俗的融合。
就像东北这边，有不少闯关东来的山东人，他们在这里扎根，与当地人通婚。像马大富，他家以前就是山东过来的，所以那次赵军去他家时，马大富正在家捂臭鱼做炒鱼毛呢。
而永安这地方，不知道从什么时候开始，摆席吸取了一条山东习俗，就是鸡打头鱼收尾。
所以，第一道菜就上的小鸡炖蘑菇，而且只有这道菜用盆装，还放在了中央。
这也是为什么张援民宁可一路提心吊胆地放炮，也要带人去抠鱼的原因。本来王美兰说没有鱼就上鱼罐头，但张援民感觉罐头配不上他兄弟的过礼宴。
放下小鸡炖蘑菇后，金小梅转身从解孙氏捧的托盘上依次端下红烧肉、红烧排骨和蒜泥白肉。
四道菜摆上，金小梅、解孙氏转身出屋，紧接着李如海提着个山杏树皮编的筐进来，筐里装的是一瓶瓶西凤酒。
东北这边没有竹子，所以扫地的大扫帚都是柳树条子扎成的。至于编筐、编篮子一般都用树皮，可树皮和树皮还不同。
尤其今天是赵军的好日子，女人们事先用山杏树皮编这么个篮子，取杏之谐音“幸”之美意。
像这种习俗，千百年来已经融入到了华夏百姓的生活中。
岭西这边过年的时候，大年三十那天晚上，煮饺子都得用杏木烧火。
要是有条件的人家，那天晚上还得啃猪蹄，寓意是抓钱。而且必须得是前蹄，因为
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