第1124章越想越不对劲
第1124章越想越不对劲(第3/3页)
一点点时正适合切。
若是肉化的太软，没办法切薄片，和鲜肉差不多，只能切厚片。
若是肉完全没化，太硬，则切不动。
所以要赶在肉只化一点点的时候切最好。
丁一一打算再做点鸡肉丸子。
火锅之所以好吃，不仅在于蘸料好吃，也在于可以一次性吃很多种类的肉和菜。
这个年代物资匮乏，对于食物的研究也不多，没有那么多种类。
所以她就自制。
好在有空间，有冰箱，家里还有各种青菜。
今天王小翠和鲁小花没来，估计上午两人看丁一一家窗帘没拉开，下午又下雪。
丁一一在家里忙活，倒也觉得很充实。
除了肉，她还准备了鱼丸、鸡丸、虾丸，以及大虾，海带、各类青菜，还有土豆片、地瓜片、粉条、方便面等等。