第801章皇帝课程之农业课
第801章皇帝课程之农业课(第4/5页)
继续道：「玉米的产量也不低。一亩山地种的玉米，抵得上半亩中等水田的稻谷。」
「虽然比不上江南良田的稻米产量，但对山民来说，已是天大的好事。」
他顿了顿：「而且玉米晒干后，可以存放两三年不坏。」
「遇到灾荒年景，这就是救命粮。」
朱翊钧认真听著，手指轻轻摩挲玉米穗。
苏泽又拿起一根玉米杆：「玉米浑身是宝。秸秆可以喂养牛羊牲口。」
「玉米芯晒干了能当柴火烧，比砍树省事得多。」
「所以说，玉米是用来对抗灾荒的好作物。」
小皇帝问道：「可百姓若不爱吃，种了又有何用？」
苏泽笑了笑：「这正是臣要说的第二点。」
「玉米虽然人吃起来口感一般，但作为饲料却是上品。」
「猪、牛、羊、鸡鸭都爱吃玉米，吃了长得快，肉质也好。」
他走到御书房悬挂的大明舆图前。
「陛下请看，我大明有多少山地、坡地、旱地？」
「这些地方种不了稻米，种小麦也产量很低。」
「但如果推广玉米，这些地就能利用起来。」
苏泽转过身：「用这些地种玉米，再用玉米喂养牲口。」
「如此一来，肉类的供应就能大大增加。」
朱翊钧渐渐明白过来：「百姓就能多吃上几顿肉？」
「正是。」苏泽肯定道，「如今普通百姓，一年也吃不上几次肉。」
「不是不想吃，是肉太贵。」
「如果玉米推广开来，饲料充足，养猪养鸡的成本就会下降。」
「肉价自然会降下来。」
小皇帝在书房里渡了几步。
「苏师傅的意思是，让不适合种粮食的地种玉米。」
「再用玉米养牲口，间接增加肉食供应？」
苏泽点头：「陛下总结得极是。」
「这比直接让百姓改吃玉米要容易接受得多。」
朱翊钧又想到一个问题：「可玉米毕竟是新作物，百姓愿意种吗？」
苏泽早有准备：「所以需要朝廷引导。」
「首先在官田、皇庄试种，让百姓看到效果。」
「其次，对种植玉米的田地，可以适当减免税赋。」
「再者，朝廷可以收购玉米，用作军马饲料、赈灾储备。」
他补充道：「武清侯已经在研究玉米品种改良。」
「英国公世子也在尝试杂交育种。」
「等培育出更好的品种，推广起来就更容易了。
「7
小皇帝重新拿起那穗玉米，眼神已不一样。
「以前只觉得这是稀奇玩意儿，没想到有这么大用处。」
苏泽说道：「新作物往往如此。红薯、土豆刚传入时，也没人重视。」
「如今不也成了重要口粮？」
朱翊钧想了想：「可玉米毕竟不如稻米好吃，若强行推广————」
苏泽摇头：「不
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