第177章《请废匠灶乐诸籍疏》
第177章《请废匠灶乐诸籍疏》(第5/5页)
到了一座盐所，随行的盐政官员指着海边的盐田说道：“抚台大人，这晒盐之法先秦就有了，不过晒盐出都是粗盐，味苦，久食有毒，所以这粗盐都要点卤精盐。”
涂泽民点点头，粗盐其实不值钱，海边上都有自然析出的粗盐。
所以苏泽写信给他说晒盐法的时候，涂泽民是不以为然的。
制盐的难点在于精制，也就是将带有杂质的苦涩粗盐变成细盐。
进入到盐所，只见到整个盐所都是水蒸气，随行的盐政官员说道：
“旧时所用的盐卤法精制，需要熬煮粗盐水反复点卤，耗时耗力。”
“这座盐所用了抚台大人的新法，所产精盐倍增！也解了盐工熬卤之苦，此法真是利国利民啊！”
(本章完)