第861章兵兵跟大鹰去进货
第861章兵兵跟大鹰去进货(第1/3页)
小马赶着马车把大鹰爷爷送回张家，转身走了，大鹰爷爷连忙去了后院点心作坊，大鹰跟兵兵已经进货去了，大鹰爷爷看着做点心的家当，比我乡下的物件高级多了，新案板新锅灶，他拿起墙上挂的围裙系在腰间，先打了一盘水，把案板锅灶齐齐抹洗干净，萌萌娃跟云姑娘已经在点火烧油和面做点心，伯，你给我们说着，让我们来做点心，不行，做点心有门道，三言两语教不会你们，那个男娃揉面打着坨坨馍，把油烧热了往面里泼，十斤面粉五斤油，少一两都不行，大鹰爷爷话是这么说的，锅里是几斤油只有他知道，你两个挖面去，盆大三十老碗面粉，油热了泼进去，赶紧把面粉往开浇，搭水和面，不软不硬刚刚合适就好了，大鹰爷爷做着陷料，拿出了看家本领，各种佐料搅拌在一起，熟油倒进去，还抓了一大把的面粉，伯，放不了多少水了，面揉着都软了，那就好，先醒着，一会先炸几锅麻花，尝尝我的手艺，好，一个抹桌子扫地去了，一个去接水去了，大鹰爷爷给揉好的面里放着调料，黑芝麻，放在案板上重新揉了一遍又一遍，搓着面条做麻花，萌萌娃跟云姑娘干完活了，你两赶紧再挖三十老碗面，熟油泼面，大鹰爷已经搓了上百根麻花了，干活手脚麻利，，三十老碗面，一半炸麻花，一半做麻饼，又一大盆面和好了，先醒着，过来搓麻花，做麻饼，萌萌娃跟云姑娘这几天跟着大鹰学着做点心，已经熟练一点了搓麻花还是第一次干的活，学着伯的样子，搓完了，又做麻饼，伯，我去点火炸麻花，行，小火炸，嗯，我来烤麻饼，麻花麻饼都做好了，模子压点心，压完就赶紧烤熟了就往木箱子放，今天就做三样点心，都做完了再做第四样，天鹅蛋，伯，我再和面去，行，还是三十老碗面泼油，嗷，我拌馅料，刚和好面，兵兵跟大鹰回来了，爷，你给我帮忙做点心咧！啊！我闲着还行，你把肉进回来了，进回来了，少奶奶给的钱，我全部都用完了，省的再跑一趟了，兵兵把肉卸下来放在大案板上，兵哥，谢谢你咧！没事，我去工匠坊了，兵哥，再给我做几个点心箱子，行，还是用松木料做，端着轻轻的，我知道了，咦，我还做了两个小拖把，给你一个，一个拿给澡堂子的用去，行，兵兵走了，爷，你先做着点心，我把猪下水再洗一遍去，行，强子，坨坨馍打完了，全部都打好了，就等你把肉拿回来卤了，强子把半扇子用刀切着，一条一条的，给前边厨房拿过去五条，一会我哥点餐饭要用，强子，你哥叫啥名字，我哥叫强娃，嗷，我知道了，点火卤肉，白汤煮肚肠，大鹰的爷爷说，大鹰，猪肚子可以卖成凉菜，我在乡下赶集卖点心，
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