第557章就地取材
第557章就地取材(第5/5页)
面放着十几串冒着油渍的肉串，“这是烤羊肉串。”
吴道子拿起一串仔细看了看，“色泽红亮，肥瘦相间正好。”
他往嘴里撸下一块肉，咬了一口，“外酥里嫩，麻辣鲜香，这肉串味道超绝！”
几人纷纷拿了肉串吃了起来，王楚山笑道：这肉串可不普通，是用野山羊的后腿瘦肉和羊尾的肥肉间隔穿成的，而且利用轧肖石的稳定恒温烤制，让肉串的水分不流失，表面酥香，再撒上野生花椒和天椒粉，这味道和口感才能成为这样。”
“林风的厨艺已经到了如臻化境的程度，当成为厨神也不为过。”