第一卷第59章改革
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着道：“这是怎么做的，薄薄的肉片，炒出来不柴不腻，口感层次丰富，简直前所未有。”
杨洛看着兴奋的三人，笑道：“回锅肉只是新菜品之一，等下还会有更多的菜品，你们的首要任务是快点学会新菜式，而且要达到让客人吃了之后就竖起大拇指的水准！”
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“是，杨公子，我们一定不会让你失望的！”
……
在杨洛的改革下，访仙楼生意空前火爆。
此时，在酒楼的后院里，杨洛和冯掌柜正在拟订新的规矩。
换了新菜单，价格自然也要更换。
只不过前期为了吸引客源，并没有涨价，等名声打出去后，再把价格涨上去，而现在则是先把价格这些先定下来，准备随时涨价。
杨柳儿在一旁专心致志地扇风，偶尔替杨洛捶捶肩膀捏捏腿，把他照顾得无微不至。
周允也在，他听说访仙楼推出了一系列新菜品，就好奇地赶过来查看。
冯掌柜捧着新拟定的菜单价目表，双手都激动地发抖。
他执掌访仙楼这么久，第一次见坐满了人，这几天回锅肉买了上百盘，连带其它菜品的销量也水涨船高，利润翻了三四倍不止。
“杨公子，依小人看，这价格起码要涨三成，你是没瞧见，这两天店门口排了多少人，还有一些是专门从城外赶过来的。”冯掌柜认真的说道。
“不是，三成？冯掌柜，你想钱想疯了吧？”周允吓了一跳，“它再好吃也只是菜而已，涨价三成，一道菜都快近百文钱了，这会谁买啊？”
冯掌柜解释道：“周公子，此言差矣，放眼整个京城，只有我们能做出这些菜品，他们想吃必须要来访仙楼，外面没有定价的参照，那价格就完全由我们说了算。”
“可是……”
周允还是很不理解。
杨洛把菜单价目表丢到他面前，努了努嘴道：“你自己看。”
周允拿起价目表，认真看了起来，没一会儿就好奇地问道：“你这个‘家常菜’和‘豪华菜’，明明是同一样菜，为何价格居然差了近三十文？”
杨洛微微一笑，对冯掌柜说道：“这个问题你明白吗？”
“明白。”
很显然，冯掌柜跟杨洛学习了一阵，在生意上也懂了不少。
“杨公子好手段，简单的划分，就能照顾到三六九等，让大家都能吃得起。”
“公子，柳儿也明白了！”
杨柳儿也挺起小胸脯，有些骄傲。
“不是，别卖关子了，快说啊。”周允痛苦地捂着额头，这种众人皆醒我独醉的感觉太难受了。
冯掌柜笑呵呵地说道：“周公子有所不知，这‘家常菜’和‘豪华菜’，看着是同一种菜，但吃的人心态却不一样
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