第九十六章小宴
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中有些发紧,暗自不安。她不过是一个承徽,何德何能与帝后同案而食、共享同样的肴馔?她定了定神,告诉自己莫要多思生乱,便也执起了银箸。
侍膳宫女将肴馔依次为她添置到面前的小碟中方便取用,每一样都取少许,元翘便小口小口慢慢品尝,不敢失了仪态。
此时,热馔也呈上来了,先是驼蹄羹,汤汁浓稠,胶质丰富,入口即化;然后是遍地锦装鳖,甲鱼裙边肥厚鲜美,令人赞不绝口;接着是清蒸鲥鱼,整鱼卧于青瓷盘中,鱼身上覆着姜丝与葱段,热气腾腾,香气四溢。
侍膳宫女挑了最肥美的鱼腹放在小瓷碟里,元翘将鱼肉送入口中,不由微微眯起了眼。肉质细嫩,鲜美至极,几乎不需咀嚼便化在舌尖。
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她不由感慨,御厨的手艺依旧如此出众,从前在宫宴上便觉得极佳,如今再吃到,还是喜欢得紧。
随后呈上来的鹅脯炙外焦里嫩,葵菜羹滑润清口,炸豆腐圆子外酥里嫩,每一道菜都恰到好处,元翘渐渐松快了几分,举手投足也自然许多。
男席已斟了桑落酒,元翘这儿便是一壶蔗浆。主食也是御黄王母饭,她虽不敢多用,可菜肴实在美味,还是忍不住用了大半碗。
宴席过半,上了一道以鸭肉、鸭血为主料,加入豆腐、木耳、笋片等食材,文火煨制而成的“鸭花汤”,汤色清亮,清口解腻,将方才的油腻涤荡了几分。
汤品上过,四名内侍便抬着一只巨大的银盘步入殿中。盘上卧着一只烤至金黄的整羊,以青枝绿叶点缀,焦香四溢,弥漫了整个大殿。
这便是今日的压轴菜,红羊枝杖。
一名侍膳女官当场执匕首分割,动作干脆利落,刀锋过处,骨肉分离。她手法娴熟,顷刻间便将炙烤嫩羊肉片成均匀的薄片,整齐地码在碟中,分至各席。
侍膳宫女接了,为元翘挑了两片最嫩的,搁在碟中,那羊肉还冒着微微的热气,边缘泛着诱人的焦褐色。
她夹起一片送入口中,只觉外皮酥脆,内里鲜嫩,肉汁在口中迸开,让人连吃两片犹觉不够。
如此美味在前,元翘渐渐专注用膳,再没分出心思来留意殿中的暗流涌动。
最后是一道鸽蛋竹荪汤,汤色清澈见底,喝下去满口清鲜,鸽蛋嫩滑,竹荪脆爽,将方才的油腻一扫而空。
元翘放下汤碗,只觉得这一顿饭吃得极为尽兴。
膳毕,宫女撤下碗碟,换上四样点心,一壶顾渚紫笋。巨胜奴香甜酥脆,见风消入口即化,桂花糯米藕甜而不腻,藤萝饼则带着紫藤花特有的清雅香气,元翘一一尝遍,只觉心满意足。
接了宫女递来的清茶漱口时,她不着痕迹打量了
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