第二百九十二章众里寻鬼千百度
第二百九十二章众里寻鬼千百度(第3/7页)
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酒店内部向来有明确推销规定，店内每售出一瓶特色名酒，对接服务员可抽取百分之二十五的高额提成。这六款名酒皆是中高端品类，单价不菲，此番一次性全数点单，单单酒水提成，便能让她凭空入账数百元，属实是天降大单。
不多时，各色名酒与特色菜品陆续上桌，酒香袅袅，菜香四溢。
桌上六款广西名酒风味迥异、各有千秋。桂林三花酒作为老牌米酒翘楚，素有“米酒之王”的美誉，酒体澄澈透亮、米香醇厚浓郁，入口绵柔顺滑、清甜回甘，韵味悠长。对比近些年资本炒作、热度飙升的各类酱香白酒，三花酒口感纯粹自然、不辣不燥、清雅适口，烟火气十足、质感绝佳，底蕴远超一众网红白酒。
余下几款皆是广西知名滋补泡酒，风格独特、药性浓郁。东园家酒选材极为考究，甄选北部湾珍珠螺肉、深海海马、海龙、海蛇，搭配鹿筋、龟板等十余种名贵海产与中药材精工泡制，养生价值极高。蛤蚧酒、三蛇酒亦是同理，依托本地特色物产炮制而成，名贵稀缺、市面难求。只是这类滋补药酒药性厚重、口感复杂，酸甜苦辣涩五味交织，滋味一言难尽。且药性霸道、后劲十足，平日绝对不可多饮，更不能连续服用，适量滋补是养生佳酿，过量贪杯便会积毒伤身、得不偿失。
乳泉酒风格清雅独特，依托桂平优质天然山泉酿制而成，水质清冽甘甜、富含矿物质，酿出的酒水自带天然清甜香气，入口清爽干净、回味悠长，老少皆宜、适配度极高。丹泉酒则醇厚绵柔、酱香内敛，兼具南北酒水特质，稳重大气、韵味十足。
美酒配佳肴，一道道北海特色硬菜轮番摆盘。鲜甜软糯的花蟹粥火候绝佳、米蟹相融，蟹香浓郁、清润养胃；地道市井的猪脚粉汤底醇厚、猪脚软烂q弹、米粉爽滑劲道；鲜活肥美的濑尿虾肉质饱满、鲜甜紧致，原汁原味尽显海味本鲜；鲜香入味的梅鱼香肉质细嫩、无刺无腥、鲜而不腻；金黄诱人的萝卜糕外焦里嫩、咸鲜入味、层次丰富。
翁一逐一品尝、细细品鉴，吃到萝卜糕时忽然眼前一亮。这道看似朴素的街边小吃，在高端后厨的精心烹制下，风味格外独特，咸鲜适口、香气浓郁，外皮煎至微焦酥脆，内里绵软细腻、软糯弹牙，口感层次绝佳，完全超出预期。
“这萝卜糕味道绝了！”翁一忍不住赞叹，心底暗自记下，“等吃完饭，我得去后厨看看，学学人家的配料、烹制手法。”
二人正举杯浅酌、细品佳肴、松弛惬意时，一阵熟悉的手机铃声骤然响起，打破了闲适氛围。
“你到我身边，带着微笑，带来了我的烦恼……”
是老方的来电。
老方素来沉稳细致、行事稳
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