四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

第256章拌野菜

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第256章拌野菜(第2/3页)

座吧,菜都准备好了。”

“都是一些野味,比不了城里的山珍海味,凑合着吃点。”

“还有这个酒,是从镇子上打回来的。”

秦支书笑着在前面带路。

“其实在城里面也没有那么多的山珍海味,对于普通人来说的话,不管吃什么,能够吃饱肚子就行了。”

“咱们都是普通人。”

易不凡按照村领导的指引坐了下来,许大茂也挨着坐下了。

既然村子里面的人都把自己当领导了,那就当一回。

更何况他们也确实是领导。

“哈哈,对,咱们都是普通人。”

“吃什么都一样。”

“就像这野菜凉拌着就很好吃,我每次来就喜欢吃这个。”

许大茂指了指桌子上的两盆凉拌野菜。

其实这些野菜也并不是说山上里面挖根子挖出来的那些东西,基本上都是一些绿叶菜。

当然在平时的话,可能大家伙都把这些当成是蔬菜去吃的。

其实这些东西只要是做好的话都很好吃,而且还有药用价值。

之前人们感觉到那些野菜不好吃或者是野菜汤不好喝,多数都是调料没有用的好。

其实不同的野菜都是有着不同的味道。

可能所有的酸甜苦辣咸都是能够从这些野菜当中吃出来的。

关键一点就在于,每一种野菜在处理的时候都是不一样的。

比如在水煮的时候煮到不同的程度,味道也是不同的。

如果煮过了,也就把那个好的味道给煮没了。

“嗯,这个应该是车前草,是有药用功效的,凉拌吃也不错。”

“还有这个应该是苦菜吧,一般人还真吃不惯。”

“但是,吃这苦菜是可以去火降噪的。”

“就像是春秋季的时候很适合。”

“其实,在山上的这些野菜啊,只要是没有毒的,都是可以吃的。”

“哪怕就是那些被人们认为是有毒的,也是可以经过特殊处理之后食用的。”

“毕竟,世间万物都是相生相克的。”

“这可是神农尝百草得出的结论。”

易不凡笑着示意大家都坐下。

按照易不凡的计划也是打算的,在村子里面找合适的地方去培育这些中草药的。

首先选择的,肯定是山里面出现这些中草药比较多的地方了。

说明环境很适合。

只要有现成的培育的地方,自然是更好了。

反正山上也是需要更多的绿化的。

这些中草药也算是其中一种了。

到了时间采摘了就行,之后就是接着继续培育。

“还真是。”

“我以前就听一些走访郎中说过。”

“在他们年轻的时候,每一天要干的事情就是要上山采药。”

“其实那些药材多数也就是大家眼中的野草。”

“可能在平时的时候见到那些野草都会感觉到有点碍事

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