第三百九十四章醪糟荷包蛋
第三百九十四章醪糟荷包蛋(第2/3页)
蛋。
看着蛋清变成白色，判断鸡蛋是最好吃的流心荷包蛋，叶初关火，在青花陶瓷碗里放一勺白糖，然后把蛋舀到碗里。
青花碗里装着白嫩嫩的鸡蛋，跟拍特意给了一个特写，看起来格外的诱人。
“小初，我从二楼阳台看后面有棵好大的柚子树，结满了柚子，太壮观了，这个柚子成熟了吗？可以吃吗？还是纯观赏的？”何老师换了一套薄长袖衣服下来，提高音量，寻找叶初在哪里。
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“成熟了，可以吃，不过那棵柚子树是药柚，都希望我留到冬至那天再摘下来吃，大家觉得吃了对身体更好。”
“民间是有这个传说，这里是厨房？”何老师顺着叶初声音往后走，进入厨房。
“哇，如果黄老师能来看见这个厨房一定会很惊喜，这是他的梦中情房。”
叶初原本想说何老师还是会想要和熟悉的朋友一起录制节目会轻松一点，带着完全陌生的自己，会有很多约束。
但话到嘴边叶初没说出来，而是指了一下桌子上的荷包蛋，“何老师我们这里的习俗，贵客到了先来一碗醪糟蛋，然后……”
何老师期待看着叶初。
“下次干活去，秋收结束，地里要种的庄稼多着呢，可不能闲着！”
“哈哈哈，我以为有大餐，结果是让我干活，只吃两个蛋就干活，我有点理解赫赫的不情愿了。”何老师端起荷包蛋。
“别说我还真有点饿了，我听娜娜说过，你们的习俗是有请吃醪糟蛋，有次娜娜带回来自己做的醪糟，仅仅是煮成开水放冰糖我都觉得超好吃，你们宁南市的人，都特别会吃，美食特别多。”
何老师先喝了一口汤，“嗯，就是这个味，应该说这个味更醇厚，有一点点酒香，但是一点不辣口，喝下去感觉胃都暖暖的。”
何老师连喝了两口汤，导演组看得出何老师是真喜欢，不是之前眼神已经怀疑人生，但还不得不夸好好吃。
“汤还有，何老师你先吃蛋，冬天我会随时煮醪糟水，以后你会喝腻的。”
“这么好喝怎么可能？”何老师又看向荷包蛋，蛋白蓬松，中间的蛋黄微微隆起，“哎，还是双黄蛋，小初你真的费心了！”
“没有，自家鸡下的，我家的鸡都很争气，经常下双黄蛋呢！”
何老师微笑，没有多说什么，用筷子轻轻一戳蛋黄位置，浓稠金黄的蛋液缓缓淌开。
何老师轻呼一声，赶紧吸上一口，绵滑的溏心顺着舌尖在嘴里蔓延，蛋香和糖水醪糟的感觉双重口感让何老师连连点头。
“我想说，高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式，我也吃过这么多年饭了，第一次感受到真正农家
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