重生千禧年我靠赶海带大哥致富

第551章黄油蟹不能培育

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第551章黄油蟹不能培育(第2/3页)

不是你的课题,见见也没坏处。”

夏天闻言坐在另一边的沙发上。

“好的教授。”

罗教授等夏天做好后,把手里黄油蟹递给夏天。

“这种即将产卵的青蟹呢,凑巧有将要蜕壳,你们应该知道青蟹蜕壳是要去浅滩的,可是现在是什么季节?

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夏季最热的时候,它们爬到浅滩上准备蜕壳的时候恰巧又遇到烈日的暴晒,这样青蟹体温就会骤升,在这种极端的刺激下,青蟹就没有办法完成蜕壳。

身体里的蟹膏又因为体温的升高融化了,融化后的油脂就会渗透并且迅速流变全身,就这样青蟹壳也没有蜕下,并且变成现在这种黄金色,成了我们口中的黄油蟹。”

张生点点头。

“原来是这样,那也就是说黄油蟹即使产卵也还是青蟹喽?”

罗教授伸出食指在张生面前摇了摇。

“阿生,你理解错了,其实蟹膏是青蟹的繁殖器官,也就是雌蟹的卵巢,在变成黄油蟹的时候就和蟹卵一起融化了,所以黄油蟹是没有繁殖能力的。”

张生疑惑的在水箱里拿出一只公蟹。

“那罗教授,这公蟹是怎么回事?”

罗教授接过那只公蟹笑了笑。

“阿生,你没发现黄油蟹公蟹比母蟹少么?而且颜色也不如母蟹的颜色那样的金黄?”

张生点点头。

“是不太一样。”

罗教授把公蟹翻个指着公蟹的关节。

“看到没,这里还是青色,那是因为公蟹所谓的黄油蟹虽然也是高温下产生的,但是它渗透到身体表面和肌肉中的是它的脂肪,你可以理解成这只在没变异前是比较肥的公蟹。”

“明白了,我回来的时候还在纳闷,一百多斤怎么就这几只公蟹,现在都说的通了。”

罗教授听到张生说的一百多斤,脸色一变。

“阿生,你抓到多少?一百多斤?你在哪抓的,那里环境怎么样?如果环境特殊的话,我们或许可以模拟环境来制造黄油蟹。”

张生摊摊手。

“罗教授,我是在海上拖网拖到的,二十多吨才挑出一百多斤……”

罗教授伸手打断张生的话。

“等等,你说多少?二十多吨?还是拖网作业抓到的?这不科学!”

张生坐直身体,表情认真的看着罗教授两人。

“罗教授,我说了你们可不能说出去。”

反正那边海面上已经有其他渔船作业了,传出来是早晚的事,张生也就没太多顾虑了,不过他没想到那边现在有上百的渔船。

罗教授和夏天对视一眼。

“阿生,你说吧,我们知道分寸。”

张生喝了口茶,清了清嗓子。

“罗教授是这样的……”

张生把第一网出水,再到发

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