第240章白花胶
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晾就行。”
“那我就不卖了，直接带回去。”
“对了阿生，你要晒咸干还是生干？”
张生想了想。“这个我先问下小余吧，他们考察的市场。”
“我等你消息。咸干的话要准备腌制的调料。”
“我这就和小余打电话。”
张生挂断和五叔的通话，又拨出余兴国的电话。
“小余，是我。”
电话那头传来余兴国的声音。
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“阿生？你这是卫星电话？”
张生点点头。
“对，船上的。”
余兴国好奇道。
“有什么事？在海上就给我打来了。”
“我准备带一些鱼回去，五叔问我要咸干还是生干。”
余兴国问：“有什么区别？”
“咸干字面意思就是腌制以后晒干的，耐放。生干的话保留了海鲜的鲜，但是不耐放，需要冷藏。还有就是这两种都要做熟了才能吃。”
余兴国追问：“之前你给我们吃的那种直接吃的呢？”
“即食的？那种是做熟了晒干的，不过最好是烘干，那样能防止细菌。”
余兴国沉默了两秒。“你……你之前说的晒干不是那种？”
张生一愣。“不是啊，我就想晒鱼干的。”
“卧槽！你……这时候再定设备来不及了。先晒干吧，咸干六成，生干四成。至于熟干我打听设备去。”
“对了，韩工在咱们厂呢，你去了先问问他会不会做。”
余兴国愣了一下。“韩工怎么来了？”
“我把设备拉来了，见到韩工就知道了。”
“好吧，反正明天我就到了。”
“对了，冷库多久能安装好？”
“厂家说这种很快，两天就能好。”
“那好，我回去带五吨鱼回去。”
“知道了。”
张生挂掉电话，又给张海的手机打过去。
“阿生。”五叔的声音传来。
“五叔，明天小余就回去了，你找他就行。他会带着你去买需要的东西，鱼干晒多少我和他商量好了。”
“知道了。”
挂掉电话，张生抬手看看时间。“大哥，减速吧。”
他拿起广播话筒。“起网了！”
回到后甲板，张生站在起重臂下。随着绞盘的转动，网翼被拉上甲板，网囊慢慢浮出水面。
“阿生，是马鲛。”王英涛笑呵呵地对着张生喊道。
“看到了涛哥。这一网有六吨？”
“差不多！”
张生把网囊吊到甲板上。“涛哥，你来吧。”
“好！”王英涛拉开绳子。
马鲛鱼堆积在甲板上，银光闪闪。个头都在三四斤以上，看着就喜人。
王英涛乐了。“这一网个头都不错啊！”
“东哥，你和二狗先捡鱼，我们四个放网。”
放完网，张生拿起对讲机。
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