第131章带鱼开会
第131章带鱼开会(第3/3页)
一网网到什么了？带鱼开会么？”
二狗更迷糊了。
张生仔细看了一眼，顿时了然。
王英涛指着那条鱼的眼眶。
“你看这眼睛。小、黑、亮。再看身子，短、窄、但肉特别厚。这是正宗的雷达网带鱼。”
二狗还是懵。
“涛哥，不都是黑眼带鱼吗？咋还分两样？”
王英涛又拿起另一条，一对比就明白了。
“你看好，这条短、厚、圆滚滚的，是雷达网带鱼。这条长一点、薄一点、身子更扁的，是咱们本地黑眼带鱼。”
二狗挠头。
“不都黑眼吗？”
王英涛耐心解释：
“眼都是黑眼，可海域不一样，肉就天差地别。雷达网带鱼也就是舟山小眼带鱼，舟山那边特有的冷水货，长得慢，肉厚、油多、蒜瓣肉，蒸着最香，价钱也最贵。咱们这边水温高一点，本地黑眼长得快一点，肉没那么厚、油没那么足。鲜是鲜，可跟雷达网带鱼比，还是差一截，价格也便宜些。”
二狗这下听懂了。
“哦！我知道了！”
王英涛拍了拍鱼筐。
“别看它小，这玩意在码头比普通宽带鱼贵两三倍都不止。”
二狗眼睛一下就瞪圆了。
“我靠！这么小还这么贵？！”
王英涛笑骂一句。
“好好学着吧。海上的货，不都是越大越好！”