第470章懵圈的顾长安
第470章懵圈的顾长安(第3/3页)
过。”
宋砚深以为然地点头。
“第三，白油肚条。”
“白油就是猪油，成菜色泽乳白，肚条软糯，是川菜里少有的清淡硬菜。”
“第四，樟茶鸭子。”
“这道菜也是咱们川菜的宴席门面，色泽金黄，也可为宴席大菜。”
董宇接着说道：“我说的这四道，开水白菜你自己会，剩下三道都可以找师傅教你，用来应付宴席足够了。”
宋砚有些惊讶：“杨老爷子连樟茶鸭子也会？咋没见他做过？”
董宇翻了个白眼：“废话！师傅好歹也是我们川菜一系的门面，别说是樟茶鸭子了，就是开水白菜他也会。”
“之所以不做，一是因为麻烦，二是因为确实不如鸡豆花擅长。”
“反正他老人家做的樟茶鸭子，吊打我擅长的任何一道菜都没问题。”
这应该是s级的水准。
宋砚迅速得出结论。