第354章杨家酒楼的白案师傅吊打宋记
第354章杨家酒楼的白案师傅吊打宋记(第2/3页)
道本就不错，能和蟹壳黄搭配就更妙了，关键是很补啊！
别说是跟蟹壳黄加到一起只卖58，就算是单卖他也非常愿意买呀。
不只是他，那些上了年纪的老板，看见粥里的食材，哪个不想来一口？
还有这个蟹壳黄。
平心而论，非常厉害！
哪怕是他经常在各家老字号吃饭，也不得不承认这个蟹壳黄确实有东西。
除了那些老师傅做的招牌菜，也就只有那些名声在外的炉头厨师做出来的菜品可以压蟹壳黄一头了。
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杨家酒楼厉害呀！
从哪找出这么强的白案大师傅！
等等。
这个58一个的蟹壳黄都这么好吃，刚才那人说的什么卷，好像要128一份，味道和口感应该更胜一筹吧？
张强觉得自己捡到宝了。
要是那个什么卷真如他想的那样，比蟹壳黄还要更胜一筹，那他岂不是发现了一位野生的白案大师！
若是把这消息告诉那些喜欢面点的老板们，那他岂不是发了。
有时候，人脉比钱重要多了！
想到这里，张强连忙冲蔡鹏喊道：“你刚才说的那个什么卷，就是128一份的那个，快点给我来上一份尝尝。”
蔡鹏应了一声，然后走去了后厨。
张强眯着眼睛，靠着椅背等了不到十分钟，蔡鹏端着白瓷盘上来了，“这个是凤尾千层卷，请慢用。”
盘子里三片凤尾千层卷斜着叠放，金黄蓬松的酥丝像凤凰尾羽一样舒展开来，只是看着，就让人觉得赏心悦目。
张强也不由愣住了。
好看的菜品他见过不少，但像凤尾千层卷这种造型如此花里胡哨，却又不失精致的面点，他还是第一次见。
“凤尾千层卷，这个名字起得真贴切，一道比荷花酥还好看的面点，还是我从来没有见过的，有意思啊！”
张强啧啧称奇，掏出手机从不同角度拍了几张特写照片后，才小心翼翼地避开酥丝，夹起了一片送入口中。
暖金色的外层很快崩成细屑散在舌尖，雪白的油酥层在嘴里化开，绵密轻盈，像一层暖雾铺满整个口腔。
桂花松子豆沙馅涌上来的时候，那股甜润绵长的香气更是一绝，瞬间将他脑子里杂乱的思绪清扫一空。
让他有种回到童年的错觉。
无忧无虑，不需要算计、计较什么，只需要尽情享受美食即可。
张强闭了一下眼睛，又睁开，缓缓将剩下的凤尾千层卷全部吃完。
“真的捡到宝了啊！”
张强低声叹息道。
这些面点虽然远不如各家老字号的招牌菜，但胜在稀有且量大啊！
能有三丁包那种水平，且现役的白案厨师，华夏都没有多少个。
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