卖个早点,怎么上班族全迟到了

第270章杨光:我悟了!

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第270章杨光:我悟了!(第2/3页)

f的加持,他绝对得当场报废在那里。

突破大师级之后,他更是可以做到同时兼顾六口锅的高汤,并且在专注力buff的帮助下,做到游刃有余。

现在是在现实中,没有专注力buff这种外挂,但他需要看的锅也同样只有一口,难度可以说是小的可怜了。

所以宋砚果断掏出手机,手法娴熟地点开了红果短剧。

杨光:???

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不是哥们儿?

你在干嘛呀?

让你熬高汤呢!这个很重要的好吗?你竟然还刷起短剧来了?

杨光下午还想继续练文思豆腐呢,所以对宋砚可谓是异常关注。

不对,主要关注的是锅里的高汤。

生怕宋砚刷短剧刷上头了,把他已经熬了两个多小时的高汤毁了。

不过看着看着,他就发现不对了。

宋砚虽然确实在看短剧,甚至靠在椅背上的姿势也看着极为惬意,但右手还拿着长柄勺,时不时把勺子伸进锅里搅一下,撇去浮油和浮沫。

整个过程行云流水,甚至只是用余光扫了几眼,头都没转过去。

杨光看得有点懵。

不是?熬高汤这么轻松的吗?

那为啥他熬的时候那么累?

每隔一小会儿就要揭开锅盖,看一眼汤色,闻一下味道,再略微调整火候,忙得几乎连坐的时间都没有。

宋砚倒好,往那一坐,看也不看,全凭感觉来判断火候吗?

杨光不解,但他大为震撼,并且继续保持着高频观察的状态。

又过了半个多小时。

见宋砚一直没有什么动作,甚至连锅盖都没有揭开看一眼,杨光实在有些坐不住了,凑过去提醒道:

“宋砚,你不揭锅盖看看?高汤得时刻根据里面的熬煮情况调整火候,这都半个多小时了,你连锅盖都不揭的吗?”

宋砚将短剧暂停,解释道:“你放心,火候我有在调,而且熬高汤在这个阶段,小火恒温就行,频繁揭锅盖反而会让温度不均衡,或进杂味。”

为了让杨光放心,他说话的同时,将锅盖揭开,用勺子舀了小半勺汤,倒进旁边的小碗里,递给杨光。

杨光接过去,低头看了一眼。

汤色清亮,表面浮着一层薄薄的金黄色油膜,不浑不浊。

他又抿了一口,汤在舌尖上化开,鲜味已经出来了,回味绵长。

不得不说,如今这份熬了一半的清汤,要比他之前频繁揭锅盖,观察汤色并调整火候,熬出来的要强多了。

关键宋砚熬的还巨轻松!

杨光觉得自己又悟了。

原来是这个样子的吗?

看来我的高汤又又又熬错了,一边摸鱼一边熬高汤才是真谛呀!

不愧是宋砚啊!

用如此朴实无华的方式告诉

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