卖个早点,怎么上班族全迟到了

第244章提建议?这我在行啊!

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第244章提建议?这我在行啊!(第2/3页)

愣是没有一个人可以挑出毛病,所以就只能从特价区下架了。”

王大爷一听这话,眼睛亮了,“那这事儿必须得找我呀!我原先可是蜀香楼的老食客,指定能给他挑出毛病。”

他放下手机,坐直了身子,“姑娘,你进去可以给小宋师傅说,他昨天做的那两个橙子面果儿,味道是不错,但橙皮口感偏硬,对我们这种老年人来说有点难嚼。”

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“还有里面的馅料明显有点甜了,有点压过了橙子的清香味,吃起来不够爽口,他要是能把这些改一改,肯定更好吃。”

小黄听见王大爷说的头头是道,连忙掏出手机记了起来,然后转身走进后厨。

后厨里。

将小黄手机里记录的王大爷的评价看完后,宋砚眼前一亮。

还真别说!

这位老人家可谓是说到点子上了,有种他在练习室里被人臭骂的感觉了。

昨天橙子里的白豆沙应该是放多了,不过橙皮偏硬可真不怨他,当初点橙子面果儿的那个人明明是年轻人,也没有强调这一点,自然不适应老年人口味。

宋砚当即开始重新制作,并对小黄道:“你出去跟那位老人家说一下,我会再做两个橙子面果儿,让他帮忙品鉴。”

“除此之外,还可以再做五个面果儿,让他可以根据个人口味向我提要求,并在最后给出评价,什么样的要求都行,越细越好。”

小黄应了一声,回到前厅。

王老爷子得到确认答复,喜笑颜开,开始提要求,“那这样吧,我要两个苹果面果儿,两个香蕉,还有一个猕猴桃的。”

他指了指自己,“苹果面果儿的话,跟我之前橙子的要求一样,皮要软一些,馅料清爽一点,别太甜。”

又指了指老伴,“香蕉面果儿,我老伴喜欢绵软甜润的,香蕉皮稍微厚一点没关系,馅料可以多加一点蜂蜜。猕猴桃嘛,就按大众口味做,清爽酸甜就行。”

小黄一一记下,又转回后厨。

王大爷这才心满意足地继续翻菜单,目光扫过蟹黄汤包那一栏时,停住了。

他跟老伴记忆中最好吃的面点是蜀香楼的蟹壳黄,那酥脆的外皮、咸鲜的内馅,是他们在那个年代最奢侈的享受。

这个蟹黄汤包虽然是包子,不像蟹壳黄那样属于酥饼类,但好歹也有“蟹黄”两个字,很难不让他注意到啊。

尝一尝吧,刚好这个也没吃过。

王大爷很快下单。

粥品那一栏,他对鱼片粥更喜欢一些,于是又加了两碗鱼片粥。

蟹黄汤包和粥是一起上的。

小黄端着托盘过来,把蒸笼放在桌上,掀开盖子,白汽涌出来的瞬间,蟹黄的鲜香混着面皮的麦香扑面而来

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