第569章豆汁警告
第569章豆汁警告(第2/3页)
最好。”
薛云见到宋砚就是一副苍蝇搓手的样子,脸上的笑容也格外灿烂。
“这样吧,我们先简单垫点肚子,然后再让宋砚这小子去你们后厨。”
不等宋砚表态,谭师傅便帮他答应下来,然后轻车熟路地点起了早点。
“先给我们一人上一份三丝眉毛酥,周老师傅如果不在的话,就让他徒弟做吧。然后八珍糕今早应该有吧?给我们一人也来一份,再来三碗豆汁。”
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淦!
还真是啊!
宋砚很想吐槽,但心里却离奇地有一种石头终于落地的心安感。
“豆汁还是算了吧。”
宋砚试图拒绝。
谭师傅笑道:“尝尝呗,说不定你就喜欢这一口呢,而且都来咱们京市了,不尝一口正宗的,怎么说得过去呀?”
宋安邦倒是对豆汁的接受程度挺高,反而疑惑道:“豆汁怎么了?这不就正常一饮品吗?至于这么大惊小怪吗?”
宋砚挠了挠头:“那爷爷,那等一会儿我要是觉得这个豆汁不太合我胃口,我就把我的那一碗全部给您吧。”
宋安邦欣然答应:“行啊,又不是啥多难的事情,给我两碗都没问题。”
很快,面点便上来了。
瓷盘之上,三枚三丝眉毛酥弯若秀眉,酥皮旋出一圈圈细密年轮,边缘绞丝花边丝丝分明,轻轻一碰,细碎酥屑便簌簌落下,酥香扑面而来。
【三丝眉毛酥(a+级)】
宋砚用筷子夹起一枚,微微用力,外层的酥皮便应声崩了开来。
一口咬下,层层酥松在口中化开,猪油香气醇厚,内里鸡丝、笋丝、火腿丝咸鲜交融,笋的脆劲恰到好处。
不过馅料的搭配好是好,但也能明显尝出来火候不行,太腻了!
应该是一开始放进锅里的时候油温太低,导致外层的酥皮吸油,里面本就有猪油,又吸了一层,自然就容易腻。
好在这个三丝眉毛酥块儿不大,宋砚几口吃完后,便看向八方糕。
【八珍糕(s-级)】
八珍糕是典型的中式糕点,四四方方,米白的糕体上印着“八珍”二字,还带着浅浅的木模纹路,素净朴素。
咬下一口,糕体松糯起沙,甜味清浅柔和,山药莲子的甘润在口中化开,药香含蓄不苦,清爽回甘,恰好消解刚才吃到的三色眉毛酥的油腻感。
“不错,食材也挺养生的。”
宋砚点评了一句,然后继续吃。
两种面点的分量都不多,两个加起来也就只能吃个五分饱。
但桌子上只剩豆汁了。
谭师傅伸手示意道:“宋砚,快尝尝啊,味道还是挺不错的。”
宋砚低头看了一眼。
【豆汁儿(d级)】
【详情:不用怀疑,这就是最地
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