第123章杀猪饭
第123章杀猪饭(第2/3页)
载着沉甸甸的希望。
时近中午，当所有仪式环节结束，人群开始朝着村公所方向移动。
一阵浓郁诱人的肉香，混合着柴火灶特有的烟火气。
早已随风飘散过来，勾得人食指大动。
打谷场上，已然是一片欢腾的海洋！
大型煤气灶烧得正旺，上面架着巨大的铁锅。
锅里咕嘟咕嘟炖着满满当当的杀猪菜。
大块的五花肉、猪血、自家腌的酸菜、粉条、冻豆腐。
在浓白的汤汁里翻滚，散发出让人垂涎欲滴的香气。
旁边另一口大锅蒸着米饭，米香四溢。
还有几口小锅，炒着蒜苗回锅肉、炝炒圆白菜、虎皮辣椒等……
赵三叔果然不愧是总管，嗓门大，思路清，指挥若定。
一群系着围裙、包着头巾的婶子嫂子们穿梭忙碌。
添柴、翻炒、摆碗筷，动作麻利，笑声不断。
赵大勇、张屠夫此刻正满脸红光地帮忙搬桌椅。
他们护村队伍还负责将搬来的桌椅，先在打谷场上摆开。
桌椅不够，许多村民就自带小板凳。
或者干脆三五成群蹲在田埂边、屋檐下。
那头肥硕的年猪早已处理干净。
最好的五花、前槽肉入了锅。
剩下的排骨、大骨熬了汤。
猪下水被巧手的妇人收拾出来。
或卤或炒，变成一道道风味独特的下酒菜。
孩子们在人群里兴奋地钻来钻去，等着开饭。
一张张小脸被灶火映得红扑扑的。
“开饭喽——！”
随着赵三叔一声洪亮的吆喝，打谷场上瞬间沸腾！
村民们自发排起长队，手里拿着自家的海碗、饭盆，笑呵呵地等着打菜。
掌勺的婶子们毫不吝啬，一大勺油光闪亮、肉块颤巍巍的杀猪菜。
再盖上一大勺冒着热气的白米饭，压实了递过去。
打菜的婶子嘴里还念叨着：“多吃点！今天管饱！”
领导们和客人们被这质朴而热烈的气氛感染。
他们纷纷放下架子，拿起粗瓷大碗，加入打饭的队伍。
刘局长尝了一口杀猪菜，连连称赞：
“香！真香！多少年没吃过这么地道的味道了！”
唐书记更是直接跟旁边的村民蹲在一起，边吃边聊，笑声不断。
许一冉也端着一碗饭菜，虽然穿着名牌裤装与这环境有些格格不入。
但她脸上却带着轻松愉悦的笑容，小口吃着，偶尔与身旁的林依依低声交谈。
她的目光却不时飘向正在给几个老人端菜送饭的陈阳和柳如烟。
大伙儿吃得乐呵之际，陈阳和柳如烟依旧忙得脚不沾地。
陈阳帮着维持秩序，给行动不便的老人找座位、端饭菜。
柳如烟则细心照应着女客和孩子们，生怕谁没吃好。
两人虽没有过多交流，但一个眼神，一个动作。
便能明白对方
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