重生的我超有追求

第222章这就是捡钱

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第222章这就是捡钱(第5/6页)

产业中的学校机构餐饮供应也很熟悉,像「张家食堂」这种已经可以常年全部菜品价格稳定的快餐店,是很得食品工业化精髓的。

只不过,之前陈小明的想法,无非是「张家食堂」还有「十字坡」逐渐走出暨阳市,开到各大城市去。现在直接整个泰国?!

这步子是不是有点大了?

可张大象真的无所叼谓,那些预制菜发到泰国之后,「张家食堂」的需求量是国内同样店面的十五倍左右。

旅游城市,尤其是国际旅游城市的牛逼之处就在于「流量」是真的恐怖。

张正烈蹲守的位置还非常一般,可「有家中餐馆的食物便宜又好吃」,是真的可以像t病毒一样传播。尤其是在国际「背包客」的圈子里,一美元能让一对情侣都吃饱吃爽,并且有荤有素还有汤,这是非常不可思议的事情。

光回锅肉炒白菜这一个单品,「张家食堂;曼谷一号店」一天能卖出去四千份。

其中只有不到五百份是在店里点餐,另外三千多份,都是外卖加别的餐馆定制。

机场周边的很多小餐馆,在口碑发酵之后的一个星期内,就稳定地从「张家食堂」下单。

均店采购量在一百五十份,有的主做酒店配送,所以是保温盒加摩托车直达;有的是堂食,那就直接买罐装和塑封装。

除此之外家庭装的预制菜销量也还行,只不过并不算太合法,走的是堂食,实际上却是「上班族」买了回去自己热一下。

再一个张大象从一开始就没打算真在泰国这里做什么狗屁生意,所以也谈不上搞个口味本地化,直接就是吴家滩那边食品加工厂怎么样,运到泰国也是怎么样。

而「上班族」们除了「番茄炒蛋」「糖醋排骨」「酸辣鸡杂」这三种不自己加料,剩下的都会在自己加热的时候,搞点本地酱汁或者柠檬汁进去。

有些像香茅这种东西,暨阳市压根就没有加工的条件,但在泰国这里不算什么。

之所以还能让「张家食堂」一出现就被「上班族」盯上且追捧,道理也很简单,便宜、味道还行、量大。

在经历过金融风暴之后,泰铢在黑市汇率有百分之七左右的价差,所以民间去泰国的唐人街,能多换不少。

官价现钞买入最低四块三,曼谷的唐人街卖出价五块三,直接一块钱的价差。

要不是现在有些风吹草动就会让泰国政府应激,否则早就一堆国际饕餮继续来狂炫。

对曼谷的普通「上班族」来说,此时要面对的事情就很简单,那就是一碗面二十五泰铢。

而「张家食堂」有荤有素管饱十五泰铢。

就这点儿事情。

这也是为什么机场周边那么多小餐馆第一时间过来进货,是真能赚个差价。

在张大象跟陈秘书扯什么「

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