第120章“季节限定”与“特供新品”
第120章“季节限定”与“特供新品”(第4/5页)
彩搭配得如同艺术品一般。
她轻轻夹起一块玉子烧,放入口中。看着远处的景色,细细咀嚼着。
身后的树荫里,传来皮鞋踩在碎石路上的轻响。
藤田刚穿着一身深色的司机制服,手里拿着一个牛皮纸文件袋,无声地出现在露台边缘。他并没有靠得太近,而是保持着那个既能听清指令、又不会打扰大小姐用餐的距离。
“大小姐。”
藤田的声音压得很低,以免惊扰到远处其他的学生。
“新宿那边的数据传过来了。下村先生让我转交给您。”
皋月没有回头,只是微微侧了侧脸。
藤田上前两步,将文件袋轻轻放在桌角,然后迅速退回阴影中。
皋月放下筷子,用餐巾按了按嘴角,抽出文件袋里的报表。
那是一张刚刚打印出来的热敏纸,上面密密麻麻地排列着新宿区二十家试点门店的午间销售数据。
她的目光掠过那些繁杂的数字,直接落在最底端的一行红字上。
【鲜食废弃率:0.6%】
【单店午间销售额环比增长:240%】
皋月的嘴角勾起一抹极淡的弧度。
“0.6%。”
她轻声念着这个数字。
“下村那个家伙,看来是把那些算法都塞进pos机里了。”
在零售业这个锱铢必较的战场上,这0.6%代表着一种近乎残酷的收割效率。无数本该因为预测失误而发霉、变质、最后被扔进垃圾桶的饭团,被看不见的数据重新提炼成了真金白银。
货源不如我便宜、原料品质不如我高、配送速度不如我快、产品噱头不如我足、价格不如我实惠、甚至损耗率都不如我低,其他供货商哪什么和我打?
她将报表折叠起来,随手压在食盒底下。
“对面呢?”
“7-eleven的佐藤店长在门口站了四十分钟。”藤田回答道,语气平淡,“据观察,他在这段时间里抽了三支烟,擦了五次汗。”
“他在害怕。”
皋月重新拿起筷子。
“当顾客习惯了100日元就能吃到北海道直供的饭团,习惯了那种热气腾腾的、用真材实料熬制出高汤的关东煮,他们就再也无法忍受那种工业流水线味道的冷漠了。”
“这是由奢入俭难。”
她夹起一颗腌制的梅子,鲜红的色泽在白色的米饭上显得格外刺眼。
“联系一下千代田区的总部。”
皋月看着那颗梅子,眼神平静。
“既然把人家的店砸了,总该去给主人打个招呼。我想,现在的铃木敏文会长,应该很有兴趣在放学后,听听一名高中生的‘便利店哲学’了。”
……
新宿,歌舞伎町一番街。
午后的阳光变得愈发毒辣,柏油路面升腾起扭曲的热浪。
佐藤店长站在7-eleven的
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