第74章你踏马吓到我了
第74章你踏马吓到我了(第3/5页)
鳗放进嘴里，细细咀嚼一番，连连点头，竖起大拇指：“别说，你老小子是个老饕，海里出来的东西没你做不好吃的。这清蒸的鲜嫩，红烧的入味，煎的也酥脆，没话说！要我说你就把店扩大点，多雇几个师傅，生意肯定更红火。”
老板闻言哈哈一笑，摆了摆手，语气十分洒脱：“扩大了就没办法自己一道一道做啦，就不能保证味道了。我开这饭店，也不是为了发大财，就是个爱好，守着这小店，给老主顾们做口顺口的饭菜，就知足了。”
潘父哈哈大笑，朝我们说：“别看他吊儿郎当的，他姓刘，外号留一手，咱们镇上要说做海鲜最地道的就是他，不过要让他好好做可不容易。除非有好货，所以外号留一手。”
“滚滚滚，你可别笑话我了。”
看得出来他这人性子淡然，不贪多求快，一心只琢磨厨艺，也正是因为这份专注，店里的味道才一直这么地道，成了渔村人聚餐的首选之地。
“叔，坐下坐下一起吃，没有外人。”潘伟起身拉着饭店老板的胳膊，热情地招呼道。
老板也不推辞，坐了下来，拿起酒杯跟桌上众人碰了一圈，喝了一杯酒。他也不多留，每道菜都尝了一小口，细细品味一番，确认味道没问题，便起身告辞：“你们慢慢吃，我去后厨再看看，有什么需要随时喊我。”说完，便转身走出了包间。
老板一走，包间里的气氛彻底活跃起来。潘伟打开带来的泸州老窖，给桌上的挨个倒酒，大哥不喝酒，便以饮料代酒，剩下我、潘叔、我爹还有潘伟阿宇，一人两小杯酒，两瓶酒正好瓜分干净。
酒杯一碰，闲话家常，饭菜入口，鲜香四溢。
清蒸海鳗入口即化，鲜味儿直钻鼻腔；
红烧海鳗肉质紧实，酱汁浓郁下饭；
香煎海鳗咬一口酥脆掉渣，越嚼越香；
海鳗羹温热浓稠，喝下去浑身都舒坦。
几人边吃边聊，大快朵颐，直呼过瘾。
我爹胃口极好，连着吃了好几块红烧海鳗，喝了两口海鳗羹，心满意足地放下筷子，拿起牙签慢悠悠地剔着牙。他看向我，忽然想起一件事，开口说道：“对了，王家兄弟说给你打电话没通，就打到我这来了，估计那时候你们在海上，说图纸画好了让你看看。”
我心里一动，之前我跟他们敲定了盖新房的事，让他们帮忙设计图纸。没想到这么快就画好了，我连忙点头：“好，晚上回去我就给他们回电话，约个时间看看图纸。”
房子的事刻不容缓，早点敲定图纸，早点开工，也能早点住进新家。
潘叔也在一旁开口：“王家兄弟我听说过，手艺放心，在这一片数一数二算得上实诚，布局也合理。要是有什么不懂的地方，也可以来问我，我当年
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