第581章八宝菜，什锦腌菜
第581章八宝菜，什锦腌菜(第2/3页)
菜，路上也能调制口味。
今日下衙早，贾环回到家中，叫来三个丫鬟，还有玉钏和小吉祥、小如意，让她们去姑娘们的院子，将她们全部都请过来。
薛宝钗、宝琴、黛玉、史湘云、三春，还有邢姑娘也来了。
贾环告诉姐妹们，过五日，自己要随君出行，要去三到五个月，想请姐妹们帮忙，赶制一些干制腌制坛坛罐罐的蔬菜和肉食，或者调味咸菜也行。
主要是见姑娘们闲在家中，给她们找点事做，尤其是黛玉与史湘云，两人不用管家，也不像宝钗，还要管家里的买卖。
最激动的，当属史湘云、薛宝琴、惜春了。
史湘云本来就活泼开朗，薛宝琴也是好动的性格，在大观园待久了，也是很闷的。
贾环让自己院里的六个丫头，拿笔记下来，姐妹们想要什么原材料，就拿银子去给库房买。
姑娘们叽叽喳喳的讨论起来，不一会儿，列出来了长长的单子，几个丫头拿银子去库房拿东西。
史湘云笑着道：“环哥儿，做好了这些东西，你要怎么感谢我们呢？”
贾环道：“今晚就先请姐妹们吃一顿，等我出京回来了，再带姐妹们一起去我的农庄，大伙玩上一个月，那时候果子也成熟了，咱们上山摘果子、杀羊、杀鹿、一起烤肉，如何？”
史湘云和惜春高兴得拍手叫好。
不得不说，如今环哥儿，在贾府的地位是真的不同了，管库房的用最快的速度，给丫头们拿东西，份量只有多没有少的。
姑娘们开始忙碌起来，贾环的小厨房经过改建，大了很多，宽敞明亮的案桌，很方便做事，厨娘帮切。
史湘云干活的劲头最足了。
贾环院子的动静闹得很大，贾母带着李纨、王熙凤也来了。
邢夫人与王夫人也来了。
王夫人是听说，贾环派丫头去库房大包小包拿了很多东西。
众人来到了，好奇的看着姑娘们，和厨娘一起做卤肉干，腌制蔬菜、咸菜，不明所以。
贾母还佯装生气的样子，对王熙凤道：“你这凤丫头，让你管家，你可好，让我的孙女们都委屈成什么样了？一个个的，要做咸菜头吃了？”
王熙凤大声喊冤枉，道：“老祖宗，我的青天大老爷，可别相信妹妹们，她们这是吃好东西吃腻了，想换换口味。”
黛玉来到贾母身边，小声的禀报给她们知道。
贾母点点头，露出回忆的神情，道：“做这些，老婆子也是有经验的，想当年啊，我还是新媳妇，国公爷准备要带兵出征，还是老国公夫人教给我的，一道北方酱菜（八宝菜），还有辣口杂锦泡菜，国公爷是最喜欢的了。”
北方酱八宝菜：苤蓝、黄瓜、藕片、芥菜头、豇豆、姜丝、花生、杏仁。
特点酱油基底，咸甜适
（本章未完，请点击下一页继续阅读）