第358章那就上点,科技与狠活。
第358章那就上点,科技与狠活。(第2/3页)
“能喝,比想象中的要强。”
“有股土腥味,喝到嘴里发涩,嗓子眼也不舒服。”
苏晴点了点头,倒是没生气。
她自己试过,味道确实不好。
“主要问题还是原料。”
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苏晴解释道:
“甜菜渣里面虽有膳食纤维,但残糖,灰分,色素,还有一些杂味都不好处理。”
“要是想做成真正能卖的食品级纤维粉,还得脱色,脱味,细粉碎,灭菌,设备投入不少。”
“而且这东西的味道,天然就是硬伤........”
赵二虎不明白那些,但也知道这年头的人,最喜欢甜的。
黄桃罐头,麦乳精,大庆奶粉,各种各样的补品里都有不少糖。
“要不,加点糖呢?”
“咱厂里最不缺的就是绵白糖......”
赵二虎也想不明白,前世孙强这个项目是咋成功的。
和现在相比,厂里的设备没变,技术力量也没变,就是时间线上晚了几年.......
“你小子,可别出馊主意了。”
“要是加了白糖,还能叫废料利用?”
“不如,直接用现成的好甜菜加工甜菜粉多好........”
林正南摇了摇头,随后领着赵二虎来到了靠墙的位置,这里摆着几排铁架子。
上面已经放了不少培养基,有玻璃瓶装的,也有塑料袋,搪瓷盆装的.....
甚至还有几个,已经长出了菌丝。
林正南指着这些培养基道:
“这些,是苏工的杰作。”
“晒干的甜菜丝,木屑,麦麸,石膏粉,少量石灰,按不同比例配出来的。”
“目前来看,效果很好。”
“平菇,木耳,香菇都能生长......”
苏工听到林正南夸他,脸上没啥表情,只是淡淡解释道:
“我们试了好几组。”
“甜菜丝不能当主料,虽然经过了风干,但也容易产生发酵效应。”
“但当辅料用,问题不大,而且效果出奇的好。”
“三成辅料,剩下的.........还是得以阔叶木屑为主,再用石灰调酸碱度。”
“最多再有十天半个月,凑够了实验数据,最优比例啥的,就可以开展试验性生产了。”
苏工说完,脸上的兴奋也退了大半,继续愁眉苦脸道:
“现在的问题是,厂里的废料是按吨算的,国内的食用菌养殖还不发达。”
“恐怕这个东西,经济效益一般,除非能出口到扶桑,那边的食用菌养殖比较发达,需求量比较大。”
赵二虎听到这话,一下就愣住了。
他努力想了半天,终于想明白前世大姐是咋说的了。
孙强前世搞出来的膳食纤维素,好像就
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