第831章死对头
第831章死对头(第1/5页)
许伯安这批品相上好的野生灵芝是直接从盆景世界里面取出来的，压根就没有任何成本可言，但是肯定无法跟林山这样讲了！
许伯安想了想对林山说道：“多谢林老哥替我考虑，不过成本方面的事情你就不用做过多的考虑了，我会尽量让我哥们将价格压到最低的，至于菜品方面你就按照你觉得适合酒店规格的价格定价就好了，我不会吃亏的！”
原本林山看到品相这样上好的野生灵芝，想着将这东西加到菜品里，菜品的价格最起码的得提高好几个档次，要不然就会亏本的。
许伯安和林山在江城合伙经营的这个“盛世皇庭大酒店”规模在整个江城市比起同类型的酒店来说并不算小，装修也是相当气派的，该酒店根据住宿和各类菜品的价位其实是专门面向中高端群体的，
虽然江城并不缺有钱的大佬，但是在任何一个地方毕竟还是普通人居多，要同时满足中高层人士和高层人士的共同的需求的话，如果将菜品价格定的高的过于离谱，林山真是怕顾客看到后会望而却步，进而影响到酒店里的生意。
但是如果将价格定的太低的话又怕许伯安亏本，现在许伯安跟自己说可以让自己根据食材的具体情况和酒店的定位二者相结合给菜品定价，有许伯安这话林山便放心了不少。
林山想着到时候自己再好好规划一下，争取让这道松露灵芝鸽子汤的价格能同时满足中高端以及高端人士的需求。
到时候可以通过在菜品里添加野生灵芝的量来决定菜品的价格，争取在满足客户的同时还能让酒店的利润最大化。
林山相信自己有这么多年酒店经营的经验肯定能找到一个这道菜品最适合的定价的。
想到这里林山对许伯安笑着说道：“那既然伯安老弟对我这样放心的话，那我也绝对不会辜负你对我的信任，定会给这道菜品定一个合适的价位不仅能满足中高端层次以上的人消费，还能让我们酒店实现利润最大化！”
许伯安知道林山是担心自己提供的野生灵芝价格太高怕自己亏本，许伯安说道：“林老哥，我知道你是担心我怕我亏钱，但是咱们既然一起合作了，就不要想那么多，一切要以酒店的大局为重，
咱们酒店才刚开业，利润方面虽然重要，但是还是要把酒店的品牌效益放在第一位才是，如果将品牌效应打出去的话，我们将来可能会开设更多像这样的连锁酒店，
你对酒店的经营管理有经验，你看着弄就行，我完全相信你，总之我就是想对你说，你尽管放心大胆的干就是了，如果遇到难题解决不了的话别一个人扛着，记得给我打电话就是了！”
许伯安在林山心中那可是相当利害的角色，听到许伯安这样说林山心中
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