第229章《阿甘正传3》
第229章《阿甘正传3》(第3/6页)
的、颜色深褐的液体——那是伍斯特酱。
甘太太有些惊讶，她平时做菜全靠经验和传统配方，很少尝试新的调味品。
她看着苏宁那双认真的眼睛，犹豫了一下，还是点了点头，“好吧！孩子，也许你可以试试看，但别放太多。”
得到允许，苏宁搬来一个小凳子垫脚，够到了灶台。
他并没有胡乱操作，而是用小勺子谨慎地舀了一点点伍斯特酱，均匀地淋入锅中。
接着，他又拿起一小块黄油，在豆子快要炖好时放了进去。
最后，他示意甘太太尝尝味道，“妈妈，你尝尝味道。”
“好。”甘太太将信将疑地尝了一口，顿时愣住了。
还是那些普通的豆子和咸肉，但味道却发生了奇妙的变化……
多了一层难以言喻的醇厚鲜香和一丝极其微妙的酸甜回味，口感也变得顺滑了许多，完全超越了她以往做的版本。
“我的天……”甘太太惊讶地看着苏宁，“孩子，你……你是怎么做到的？”
苏宁眨了眨眼，用一种符合他外表年龄的、略显天真的语气回答：“玛丽修女说，一点点特别的东西，就能让普通的食物变得不普通。”
……
从那天起，苏宁便“正式”开始参与厨房的工作。
他展现出的，绝不仅仅是知道一两种调味品那么简单。
他会建议甘太太在烤制玉米面包前，在面糊里加入少量玉米粒和切碎的青椒丁，让口感更丰富；他会在制作肉汁时，耐心地将煎肉留下的“锅底”充分刮取利用，让肉汁的风味更加浓郁；他甚至能精准地判断烤鸡的火候，确保鸡肉外皮金黄酥脆，内里却鲜嫩多汁。
那些在甘太太手中只是“能吃饱”、“味道不错”的传统南方家常菜，经过苏宁看似不经意、实则蕴含了超越时代烹饪理念的微小调整后，立刻变得美味了许多，层次感也大大提升。
民宿的客人们最先察觉到了变化。
“甘太太！”一位常来的布料推销员在享用完晚餐后，忍不住赞叹，“今天的炸鸡和肉汁真是太棒了！我感觉比孟菲斯那家有名的餐厅做得还好吃！”
“是啊！”另一位路过的保险经纪人附和道，“还有这炖豆子，简直绝了！我每次来绿茵镇，就盼着您这一口呢！您是不是换了什么新秘方？”
甘太太听着客人们的称赞，脸上笑开了花，心里更是乐开了花。
她看着在厨房里安静地帮忙洗刷碗碟的苏宁，眼神里充满了不可思议的惊喜和浓浓的欣慰。
她弯下腰，搂住苏宁的小肩膀，“好孩子，我的好苏宁……妈妈真是没想到，你还有这样的天赋！你真是上帝赐给我们家的小福星！”
她原本收养苏宁，主要是为了给阿甘找个伴，也给儿子的未来加一道保险。
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