第57章奇葩VIP
第57章奇葩VIP(第3/4页)
待了很久,也认识了不少美利坚人,这帮人给他的唯一印象就是口重,而且什么都能吃得下。
没有比在海外开餐厅的东大人更清楚,‘左宗棠鸡’和‘木须肉’之类的东西是什么玩意儿了。
做这些菜的厨师自己都不爱吃这种‘变种中餐’。
说老美喜欢酸甜口,是因为酸甜味对美利坚的中餐厅来说是安全牌,而且按照中餐的方式去烹饪,事先准备工作太花时间了。
这帮老美吃个‘左宗棠鸡’都开心的摇头晃脑,客观上让出海的厨师们缺乏试错的主观能性。
罗马没有这方面的顾虑,只要他站在灶台边,大家吃什么就得按照他的口味来。
一来二去的他就发现,只要是自己喜欢吃的,这帮老外比他更喜欢。
罗马快速的将牛肉片搅拌上浆,同时往里面放了些许的酱油上色入味。
准备好了以后,罗马将牛肉片放到旁边备用,然后把腌制好的牛排放到烤架上刷上黄油开始烤制。
因为他把牛肉切得比较薄,所以牛肉烤的比较快,没几分钟就有香味开始往外冒。
楼下的众人闻到了香味,很快就聚集到了二楼露台,同时把陷入昏迷的vip马里奥都被搬到了二楼的一个房间。
杰森搓着下巴走到烤架前闻了闻,说道:“抓紧时间吃饭,我已经联系了dea那边的人,他们很快就会赶到这里!”
罗马将烤架上的牛肉快速分配给了众人,然后放上新的牛肉的同时在烤架边缘放了一个铝箔托盘,并且在里面倒上了橄榄油。
等到油热之后,他在里面放了一些洋葱丝,等到洋葱的香味被煎出来之后,将腌制好的牛肉片倒了进去。
“滋啦~”
随着一阵白烟冒起,薄薄的牛肉片在美拉德反应的作用下开始快速变色,并且散发出一股浓郁的香味。
看到罗马用小铲子在托盘里翻炒了几下,然后在里面撒了一把青椒丝,杰森抹了一把嘴角的油渍,惊奇的说道:“这是什么?味道闻起来很棒!”
罗马将事先调制的混合酱料倒进托盘快速翻炒了几下,等到牛肉全部上色之后从旁边拿了一个无人问津的长面包,从中切开之后铲了一些爆炒牛肉进去,并且在面包上淋上了汤汁。
完事后的罗马无视了其他人的眼光,走到一边张嘴狠狠的咬了一口……
罗马喜欢碳水食物带来的满足感,可惜这里没有米饭,只能用面包凑合。
松软的面包混合着牛肉和青椒,这种中西合璧的‘热狗’让罗马在咀嚼的同时发出了一声满足的叹息。
一直陪着罗马做菜的佩洛率先反应过来,她丢下了手里吃剩的牛排,出手抢了一根面包学着罗马的样子切开,给自己也来了一份‘热狗’。
相比美利坚路边那些需要芝士、蛋
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