年代1958,从搬运工开始!

第180章情况不对,我也很幸福

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第180章情况不对,我也很幸福(第4/5页)

不到这些东西,顶多弄点烟酒,弄只鸡鸭就算不错了。

可是何主任很清楚,鸡鸭这些玩意,老领导根本看不上,烟酒也不行,他那边啥也不缺。

但是送点比较难得的东西,他肯定会高兴的。

并不是说他要花多少钱,而是这份用心的心意,能让老领导更高兴一些。

何主任想了想后道:“富贵,这东西花了多少钱?我给你拿钱,可不能让你吃亏了。”

李富贵摆摆手道:“得了,咱俩还说这些干嘛?主任你赶紧去问一下啥情况,没理由其他单位都没有指令,就给咱们批发部下这种指令。”

何主任点点头道:“行,那我就不跟你见外了,反正也没有采购的工作,你没事就去忙你的吧,我争取把事情搞清楚,明儿再跟你说啥情况。”

李富贵也没有客气,毕竟这半个月都没有采购的工作,他确实没事可做,早点下班回家好过在这边冻着,这边取暖的炉子可不咋地。

回到家里时,徐静居然在包饺子,还炖了骨头花生汤。

肉棒骨都是李富贵以前囤的,因为他爱吃棒骨肉,以前屠宰厂有损耗的时候,他特意弄了一大堆带肉棒骨,说是说有人要熬汤用,实际上他是留着自己吃。

带肉棒骨李富贵是真的爱吃,就这样焯水炖汤,汤好喝骨头肉软烂,吃着就很香。

这时候的土猪因为没有什么催肥饲料,吊架子的养殖土法,导致这些猪养殖周期长,所以肉积累了风味物质,吃着和现代的饲料猪完全是两种东西。

这骨头更是,熬出来的汤喝着更带一股鲜味儿,肉也是喷香的,根本不需要放太多的调料。

到了现代社会后,养猪不再使用吊架子的养殖方法,而是使用催肥饲料,缩短了养殖周期,虽然产量高了,但是风味物质积累不足,同样的猪吃着就不是那么一回事了。

这时候的猪肉,就是水煮出来,吃着瘦肉都是带点甜鲜味的。

其实很多农村里,自己养的白猪,没有喂饲料猛催肥的,就年头养到年底,那猪吃的是五谷杂粮,基本上这种猪的肉积累了比较多的风味物质,甚至可以做到瘦肉吃着带甜鲜味的程度。

徐静乐呵着说:“我总觉得没有饺子不像过年,就索性包了一些,我想啃棒骨了,就干脆炖棒骨汤,到时候配着饺子,肯定很好吃。”

李富贵微笑道:“想吃咱就吃,吃完了我再去弄回来就是了,你别不舍得了,生孩子亏了元气,就该好好补回来才行。”

说完李富贵就去帮忙擀饺子皮,两口子配合默契,包了一个多小时,包完了馅料还剩了面团。

徐静干脆去弄了大白菜芯,加上猪油渣,包了十几个白菜猪油渣馅的包子。

到了晚上的时候,徐静喂了孩子,两口子就开始吃起了

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