第79章宝藏男人，拳厨双绝
第79章宝藏男人，拳厨双绝(第2/4页)
“刚才那个拍蒜飞出去的画面我笑死了”
“晓莉被黄老师当场教学”
厨房里的香味开始往外溢了。
第一锅红烧排骨已经收汁，深褐色的酱汁裹着排骨块在锅里微微翻动，表面泛着一层油亮的光泽。
林默关火，把排骨盛进盘子里，撒了一小把白芝麻，然后转身把炖汤的砂锅盖子揭开，往里面丢了几颗红枣和枸杞，重新盖上。
那锅香辣红烧炖肘子已经在深底锅里炖了快一个小时了。
林默揭开锅盖看了一眼，蒸汽涌出来的瞬间，满院子都飘满了浓郁的肉香。
猪皮已经被炖得红亮透彻，表面泛着一层油润的光泽，微微颤动之间能看到皮下那层胶质已经彻底炖化了，筷子尖轻轻一碰就陷进去半寸。
他用勺子舀了一点汤汁淋在肘子表面，酱红色的汁顺着肉皮的弧度缓缓滑落，挂在边缘处凝成一颗圆润的油珠，在灶台上方的灯光下折射出琥珀色的光。
张立国站在旁边看着这一幕，喉结上下动了一下，没有说话，但目光明显黏在那只肘子上了。
刘浩然从厨房门口探了半个身子进来：“劲夫哥，那个肘子……我看着它就在抖，皮都在弹。”
林默笑了一声：“炖透了，胶质全出来了。待会儿上桌的时候你拿筷子夹一下试试，不用咬，嘴一抿就化了。”
刘浩然听完咽了一口口水，默默地退了出去。
鱼已经腌好了，裹了一层薄薄的生粉，下锅的时候油温刚好，鱼皮接触到热油的瞬间发出一声滋啦的脆响，边缘迅速定型。
林默握着锅柄轻轻晃动了一下，让热油均匀地淋过鱼身两侧，然后翻面，鱼皮完整，没有一丝破损。
虾是最后做的，用大火爆炒，蒜末和干辣椒一起下锅，虾壳被热油激出一层红亮的色泽，香气猛地窜上来，比前面几道菜都猛烈。
油焖大虾出锅的时候，每一只虾都裹着红亮的酱汁，虾身蜷成漂亮的弧形，壳上沾着蒜末和干辣椒碎，颜色鲜艳得像是刚从画里端出来的。
院子里几个人已经坐不住了。
刘浩然第一个站起来，凑到厨房门口深吸了一口气：“我觉得我现在能吃三碗饭。”
何日火坐在长桌旁边，手里端着茶杯，但目光一直往灶台的方向飘：“劲夫，还有几个菜？”
“快了，最后一道。”
林默把炒好的空心菜出锅，翠绿色的菜叶边缘微微起皱，蒜蓉均匀地附着在每一片叶子上。
他端着盘子转身的时候，灶台前面那排成品菜一字排开。
红烧排骨、香辣红烧炖肘子、红烧鱼、爆炒孜然牛肉、油焖大虾、蒜蓉空心菜、凉拌猪耳朵、干锅花菜、拍黄瓜、清炒油麦菜，还有一锅排骨玉米汤。
十菜一汤。
马晓莉数了一遍，数第二遍的时候
（本章未完，请点击下一页继续阅读）