四合院里摸鱼的糕点师傅

第669章玉华台饭庄

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第669章玉华台饭庄(第2/3页)

儿清,绝对是个老饕。

跑堂顿时笑得更加殷勤,“这位同志可是行家,您点的这几道菜,都是咱们后厨师傅的拿手绝活,您稍等,我这就去后厨给您催菜。”

跑堂的把铜壶搁在桌边,转身就往后厨走,生怕怠慢了这位懂行的主顾。

李大勇听着这几个菜名,虽然不知道具体是什么,但也知道肯定不便宜,他压低声音,“沈师傅,点这么多也吃不完,太破费了。”

沈砚提起铜壶,先给林秀倒了杯茶,又给李大勇倒满。

“你甭管,我可不是冲你,今天我和林秀妹子第一次见面,总得请人家吃顿好的。”

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林秀双手捧着茶杯,冲着沈砚笑了笑,“谢谢沈大哥。”

没过多久,跑堂的端着托盘,把菜一样样摆上桌。

大煮干丝浸在奶白色的高汤里,热气一腾,鲜味直往鼻子里钻。软兜长鱼色泽乌亮,裹着浓稠的酱汁。狮子头装在小炖盅里,汤清如水。

沈砚拿起筷子,招呼两人,“动筷子吧,趁热吃。”

李大勇夹了一块软兜长鱼塞进嘴里,刚嚼了两下,眼睛立马瞪得老大,这味道,鲜极了!林秀夹了一筷子干丝,放进嘴里细细品尝,吃的也是连连点头。

干丝,来口吗

沈砚自己则是没怎么吃,心思全在如何挑起话题上,他太了解李大勇了,这人除了低头扒饭,半个字都憋不出来。

沈砚放下筷子,看向林秀,“林秀妹子,大勇平时就是个闷葫芦,他在你面前是不是也半天憋不出一句话?”

林秀被说中了心思,红着脸笑了笑,沈砚顺势把话题往李大勇身上引。

“你别看他现在老实巴交的,当年在战场上,那可是出了名的拼命三郎。”沈砚指了指李大勇脸上的疤,“就他脸上这道疤,那是为了掩护战友,硬生生替别人挡的。”

李大勇被当面夸赞,臊得直挠头,“沈师傅,那都是过去的事了,不值一提,当兵哪有怕死的。”

林秀却听得入神,她放下筷子,目不转睛地看着李大勇。

她以前只听哥哥说李大勇是个英雄,却不知道具体怎么回事,现在听沈砚这么一讲,再看那道疤,非但不觉得吓人,反倒认为那是一种英雄气。

沈砚见火候差不多了,又把话题转到林秀她哥身上。

“大勇,我记得你以前提过,你那个战友,也就是林秀她哥,是个挺有意思的人。听说当年他为了抓只野兔子给大伙加餐,掉进雪窟窿里,还是你把他拽上来的?”

李大勇一听提起老战友,话匣子终于打开了,他放下碗筷,比划着手势,讲起了当年的趣事。

“可不是嘛!那小子眼馋兔子,一头扎进雪窝子里,兔子没抓

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