四合院里摸鱼的糕点师傅

第559章于莉的精明

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第559章于莉的精明(第2/3页)

挠头,老话说,荒年饿不死厨子,家里就两张嘴,买那么多粗粮堆着干嘛?

“沈叔,不至于吧?”何雨柱满不在乎地接茬,“这月粮本上的定量还没吃完呢,再说了,厂里还能饿着我不成……”

话还没说完,“嘶——”何雨柱痛得直抽气,脸憋得通红。

桌子底下,于莉的脚尖直接踢在何雨柱小腿的迎面骨上。

何雨柱疼得一咧嘴,转头对上于莉警告的眼神,硬生生把话憋了回去。

于莉收起笑容,神色严肃起来。

她心里明镜似的,沈砚是什么人?能让各路领导登门的人物,绝不会平白无故关心一个厨子家的地窖,他既然开口提了黑市的粮价,那就绝对是上头有风声了!

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自己没能耐,那就跟着有能耐的人走,这样绝对吃不了亏。

“沈叔,您放心。”于莉连声答应,话接得十分果断,“我们明天一早就去粮站,把这月的本子全买空,下午我就回趟娘家,借辆板车去乡下换点红薯回来,保管把地窖塞满。”

沈砚看了于莉一眼,满意地点点头,跟聪明人说话就是省事。

喝完一缸茶,于莉拉着满头雾水的何雨柱起身告辞。

送走两人,沈砚转身进了厨房。

案板上放着一副提前泡去血水的猪腰子,沈砚抄起菜刀,刀刃平贴着肉面,利索地片去腰臊。

手腕一压,刀锋快速起落,切出细密的十字花刀,再改刀切成小块。

烧开一锅水,腰花下锅焯水,变色后立刻捞出控干。

铁锅烧热,倒进宽油,葱姜蒜末下锅爆香,腰花倒进去,大火猛翻。

沈砚抓起极品头抽,顺着锅沿浇下去。

“刺啦——”

浓烈的酱香混杂着爆炒的肉香,顺着烟囱直冲半空,起锅,一盘油亮诱人的爆炒腰花装盘。

爆炒腰花,来口不?

接着刷锅,倒油,把切好的白菜心倒进去翻炒,加点蒜蓉,做了一道清淡的小炒白菜心。

刚把菜端上八仙桌,院门响了。

秦雪推着自行车走进院子,摘下厚重的围巾,一边哈气一边往屋里走。

“好香,在胡同口就能闻见这股香味。”秦雪洗了手,在桌旁坐下。

沈砚盛了一碗米饭递过去。

秦雪夹了一块腰花放进嘴里,咬一口脆嫩生香,酱汁直冒,她咽下饭,压低声音开口:“今天局里有大动静了。”

沈砚夹了一筷子白菜心:“怎么了?”

“张局长今天一到局里,直接把后勤老李叫进了办公室,下令把仓库的底账全翻出来核对,连一斤棒子面都不许漏,老李吓了一跳,还以为账面出了问题。”

她凑近了些,声音放得更低:“而且,我听见几个相熟的老干警私下嘀

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